Barwniki spożywcze

Podobne podstrony
 
Widzisz posty znalezione dla zapytania: Barwniki spożywcze




Temat: U W A G A - barwniki spożywcze! ! !
U W A G A - barwniki spożywcze! ! !
Informacja przede wszystkim dla osób desperacko poszukujących
barwników spożywczych.
Otóż w lidlu są teraz barwniki (Schwartau) w cenie chyba 5,99 za
opakowanie. W opakowaniu są 4 barwniki: zielony, żółty, czerwony i
niebieski. Wg. informacji na opakowaniu, barwniki nadają się do
barwienia lukrów, kremów i marcepanu.






Temat: gdzie w warszawie znaleźć barwniki spozywcze?
gdzie w warszawie znaleźć barwniki spozywcze?
Chcę zrobić kolorowe lukry do babeczek i szukam barwników
spożywczych. Kiedyś cudem znalazłam w osiedlowym spozywczaku zielony
barwnik Schwartau, ale to było dawno i nieprawda. Czy ktoś z Was
orientuje się gdzie w Warszawie mogę dostać barwniki spoż.?





Temat: Barwniki spożywcze - gdzie kupić?
Barwniki spożywcze - gdzie kupić?
Czy ktoś wie gdzie w W-wie można kupić barwniki spożywcze? Od paru m-cy
poluję na nie w Leclercu, ale jakoś nie ma
Nie wiem czy sa w innych supermarketach, bo mało po innych jeżdzę.
Chciałabym dziecku zrobić plastelinę/ciastolinę domową, ale żeby była fajna
kolorowa potrzebuję barwniki.
Kupował ktoś to gdzieś?
Wielkie dzięki ))



Temat: Podpowiedzcie gdzie w Łodzi .....
jesli chodzi o barwniki spozywcze w lodzi to nie mam pojecia... ja mam takie
specjalne do mydel zamowione przez necik... na allegro sa dostepne spozywcze np.
tu allegro.pl/item148356862__fredkae_barwnik_spozywczy_zielony.html
jak gdzies przyuwaze to napisze :)




Temat: KANU lub Natur element-sa naturalne?
Skoro producent jest zobowiązany podać pełny skład, to nie bardzo rozumiem,
dlaczego go nie podaje. I mówienie, że sklad jest, kiedy go w praktyce nie ma -
nie jest ok.
Poza tym barwniki spożywcze, które ujęte są w składzie mydła Kanu, nie zostały
do końca określone. Barwniki spożywcze mogą być naturalne i syntetyczne. Te
drugie można podzielić na:
nieszkodliwe
niebezpieczne
podejrzane
zabronione
rakotwórcze
Mydlarnia nie podaje jaki to barwnik został zastosowany, więc trudno zgadnąć
czy jest on nieszkodliwy. Ponadto, syntetyczne barwniki spożywcze zawierają w
swoim składzie konserwanty, najczęściej jest to syntetyczny benzoesan sodu,
sklasyfikowany jako rakotwórczy (E211). Czy w takiej sytuacji możemy
powiedzieć, że mydło nie zawiera konserwantów?
Podobnie jest z olejkami zapachowymi, których też nie znamy. Nie wiemy czy są
to produkty naturalne czy syntetyczne. Określenie olejki zapachowe jest
niejednoznaczne.



Temat: barwniki spożywcze
barwniki spożywcze
hej

poszukuje barwników spożywczych do kremów do ciast. Interesuje mnie zielony,
zółty i brązowy.

Podobno można je kupić ale ja jeszcze nie spotkałam. Z brązowym najmniejszy
kłopot bo mogę dodać czekolady ale co z zielonym i żółtym?

Czy spotkałyście coś takiego w sklepach?

pozdrawiam
Monika



Temat: BARWNIKI SPOŻYWCZE - to ciast ____pomóżcie
BARWNIKI SPOŻYWCZE - to ciast ____pomóżcie
będę piec synkowi niedługo pierwszy tort, mam już przepis, dziś na zakupach w
carrefourze byłam zdziwiona - zero barwników spożywczych! więc gdzie są???

powiedzcie gdzie kupujecie....najlepiej w wawie

pozdr




Temat: Barwniki spożywcze
Barwniki spożywcze
Coś mi świta, że poszukiwane były przez kogoś spożywcze barwniki do lukru albo
do masy solnej. Znalazłam dziś takowe na bazarku u pani ze wschodu
Paczuszka za złotówkę, pani twierdzi, że to na kilka kilo ciasta Może ktoś
znajdzie i u siebie, jak będzie potrzebował.

Będę kolorową masę robić, hip hip




Temat: a moze tęczowe ciasto ? ale fajne co?:)
niebieskie barwniki spozywcze:
E 131 Błękit patentowy V Syntetyczny barwnik niebieski. Stosowany głównie w
przemyśle kosmetycznym, rzadziej dodawany do żywności. Uważany za nieszkodliwy.
E 132 Indygotyna Syntetyczny, niebieski barwnik dodawany do słodyczy i likierów.
Uważany za nieszkodliwy.
E 133 Błękit brylantowy FCF 1350 Syntetyczny barwnik niebieski, uważany za
nieszkodliwy.
www.sciaga.pl/tekst/81716-82-zdrowe_dodatki_do_zywnosci (calkiem ciekawe)
a jagoda jest dla mnie fioletowa, ale najlepiej byloby burdzi sie spytac
widzialam naturalne barwniki spozywcze w buteleczkach, ale niebieskiego wsrod
nich nie bylo, ale ja jakas dziwna jestem, bo dla mnie niebieski w produktach
spozywczych jest "no go"



Temat: Barwniki spożywcze
Ja moge ci polecic barwniki w pascie. Nie uzywam innych - no, oprocz pudrowych
do "przydymiania" kolorkiem ;) gotowych elementow, ale nie do barwienia jako
takiego.
Odradzam barwniki w plynie - maja "cienki" kolor. Po prostu szkoda wydawac na
nie pieniadze. ale kiedys dawno temu nie bylo innych i trzeba bylo cieszyc sie i
takimi ;)))

Nie znam barwnikow z firmy o ktorej piszesz. Mam juz swoje wyprobowane - maja
intensywne kolory i nie trzeba dodawac ich duzo, aby uzyskac pozadany kolor.

> Barwniki spożywcze Squires Kitchen pakowane są w poręczne plastikowe
> słoiczki z kolorowymi pokrywkami, które się otwiera, a nie odkręca,
> więc nie trzeba ich odkładać na bok i brudzić sobie rąk.

Wydaje mi sie, ze ona wlasnie beda brudzic rece - bo jak otworzysz, to pokrywka
bedzie bokiem - a w niej zawsze jakas resztka barwnika sie "zaplącze" i bedzie
ci skapywala. Normalne odkrecane pokrywki nie brudza rak - bo dlaczego mialyby?
Pojemniczki stoja, to jak maja wybrudzic sie im zakretki? ;)))



Temat: barwienie bitej śmietany
barwnik spożywczy- towar deficytowy
Również miałam problemy z zakupem barwników. Moje eskapady po sklepach niestety
kończyły się porażką. W osiedlowych sklepach ekspedientkom, kiedy pytałam o
barwniki spożywcze, oczy robiły się jak "pięciozłotówki"; naiwnie myślałam, że
dokonam zakupu w Auchan, i tu kolejna pomyłka. Wszystkie "gadżety" do ciast są,
barwników nie ma. Z pomocą przyszła... Babcia, która posiadała owe dobro w
kolorku czerwonym i żółtym. Teraz pilnie poszukuję zielonego lub niebieskiego :
( pozdrawiam serdecznie i życzę owocnych poszukiwań :)



Temat: Urodzinki
Zajrzyj do tego wątku, tu jest kilka ciekawych pomysłów na urodziny dla dziecka:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19139111&a=19325366
Lukier ostatnio mozna kupić już kolorowy, ale chyba nie tak kolorowy jak na
klauna. Można kupić barwniki spozywcze Schwartau w trzech kolorach - czerwonym,
niebieskim i zielonym. Co do farbek do jajek to są to owszem barwniki spożywcze
i nawet na tych kupowanych przed kilku laty było napisane, ze nadaja się do
deserów, na tych kupowanych ostatnio już tej adnotacji nie ma za to barwnik ma
w sobie sól spożywczą, więc chyba to ten dodatek wyklucza jego dodawanie do
słodkich potraw.



Temat: Domowe barwniki spożywcze
sposób na jaja wielkanocne
Jagody, sok z buraka,z marchwi stosuję do masy. Na zielony kolor - nać
pietruszki, szpinak(jest bez smaku), groszek. Na żółty - szafran,kurkuma,curry.
Brąz - kawa,kakao.
Moja koleżanka koloryzuje kisielem lub w ostateczności niewielką ilością
galaretki - ja nie próbowałam i nie wiem jak to się robi.

Dodaję do ciast - barwniki spożywcze - takie zwykłe, z torebki, do jaj
wielkanocnych - dobre kilka lat i nikt się nie otruł :)

Trochę późno -ale to sposób na jaja wielkanocne (ukradzione z internetu)
* Żółty - liście brzozy, olchy i młodej jabłoni, suszone kwiaty jaskrów
polnych, rumianek, suche łupinki cebuli oraz igły modrzewiowe (jaśniejsze
odcienie najlepiej udają się na białych jajkach)
* Czerwony - kora dębu, szyszki olchowe, owoce czarnego bzu, suszone jagody,
suche łupinki cebuli
* Różowy - sok z buraka (jeśli sok mocno rozcieńczymy wodą wyjdzie nam jasny
różowy, jeśli długo pomoczymy w czysty soku uzyskamy nawet kolor czerwony)
* Pomarańczowy - marchew, dynia
* Brązowy - łupiny orzecha, igły jodłowe
* Niebieski - owoce tarniny
* Fioletowy - płatki ciemnej malwy
* Zielony - trawa, pokrzywa, liście barwnika, młode żyto, kora brzozowa,
wywar z jemioły
* Czarny - wygotowane olchowe szyszki




Temat: Perły do dekoracji i barwniki spożywcze
Perły do dekoracji i barwniki spożywcze
Gdzie można dostać w Bielsku?
perły takie jak tutaj
Bo boję się, że jak zamówię na allegro, to nie dojdzie na czas przez ten długi weekend




Temat: gdzie dostanę barwniki spożywcze?
gdzie dostanę barwniki spożywcze?
Zamierzam robić kolorowe lukrowane pierniczki na choinkę i przydałyby się
różne kolory do polukrowania (naturalny burak da czerwony, szafran żółty,
jagoda ciemny, a skąd zielony np.). Dlatego pomyślałam o sztucznych, tyle, że
w okolicy (Retkinia) nie spotkałam.
Małgorzata




Temat: A może by tak wątek kulinarny?
MAZUREK JAK PISANKA

1 i 1/2 szklanki mąki, 3/4 kostki margaryny, 2 żółtka, szczypta
soli,cukier waniliowy, marmolada śliwkowa,1/2 tabliczki czekolady,
naturalne barwniki spożywcze,Lukier gotowany: 15 dag cukru pudru,
5 łyżek wody, sok z 1/2 cytryny,

Cukier z wodą i sokiem z cytryny doprowadzić do wrzenia, po czym
zestawić z ognia. Chwilę studzić, skropić zimną wodą. Ucierać
drewnianą łyżką, aż powstanie gęsta, biała masa. Przed użyciem można
ją lekko podgrzać. Gdy jest zbyt gęsta, dodać nieco gorącej wody. 1.
Mąkę przesiać przez sito na stolnicę. Wymieszać z cukrem i cukrem
waniliowym, dodać szczyptę soli. Długim nożem posiekać ją z
margaryną. Wbić żółtka, wymieszać. Szybko zagnieść kruche, gładkie
ciasto. Zawinąć je w folię aluminiową i włożyć do lodówki na 2
godziny. 2. Po wyjęciu ciasta z lodówki podzielić je na dwie części.
Każdą z nich rozwałkować na stolnicy na cienki placek. Za pomocą
formy o kształcie jajka (przy-gotowanej z papieru) wyciąć z każdego
placka spód i wierzch mazurka. Z resztek ciasta można upiec kruche
ciasteczka. 3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej
placki, ponakłuwać je widelcem. Nagrzać piekarnik do temp. 190°C.
Piec placki 15-20 minut, aż się przyrumienią. Ostudzić. Spodni
placek posmarować ślliwkową marmoladą. 4. Spodni placek przykryć
wierzchem. Posmarować lukrem. Przygotować według przepisu barwniki
spożywcze. Nakładać je do plastikowej torebki z naciętym rogiem.
Wyciskać z niej wzorki według własnego pomysłu.




Temat: barwniki.....
barwniki.....
mieszkam w małym miasteczku,a potzrebne mi są barwniki spozywcze,niestety nie
dostane ich w mojej miejscowosci:(
Powiedzcie gdzie je napewno kupie,to sie wybiore po nie,mieszkam w woj.łodzkim
wiec najlepiej było by zeby ten sklep/hurtownia/hipermarket był własnie w
łodzi,ale jezeli nie to sie poswiece i pojade do innego miasta,lub zamówie
przez internet.
Tylko napiszcie prosze gdzie wy kupujecie:/
Dziekuje i pozdrawiam



Temat: Podpowiedzcie gdzie w Łodzi .....
Podpowiedzcie gdzie w Łodzi .....
kupię barwniki spożywcze? Wiem, że pisuja tu mieszkające w Łodzi studentki :)
Postanowiłam i ja wypróbować swych sił i zrobić mydełka kolorowe. Kupiłam już
olejki, mydełka o prawie niewyczuwalnym zapachu fresh, ale brakuje mi
barwników spożywczych. Liczę na waszą pomoc




Temat: Jeszcze jeden mazur-ek dzisiaj
MAZUREK JAK PISANKA

1 i 1/2 szklanki mąki, 3/4 kostki margaryny, 2 żółtka, szczypta
soli,cukier waniliowy, marmolada śliwkowa,1/2 tabliczki czekolady,
naturalne barwniki spożywcze,Lukier gotowany: 15 dag cukru pudru,
5 łyżek wody, sok z 1/2 cytryny,

Cukier z wodą i sokiem z cytryny doprowadzić do wrzenia, po czym
zestawić z ognia. Chwilę studzić, skropić zimną wodą. Ucierać
drewnianą łyżką, aż powstanie gęsta, biała masa. Przed użyciem można
ją lekko podgrzać. Gdy jest zbyt gęsta, dodać nieco gorącej wody. 1.
Mąkę przesiać przez sito na stolnicę. Wymieszać z cukrem i cukrem
waniliowym, dodać szczyptę soli. Długim nożem posiekać ją z
margaryną. Wbić żółtka, wymieszać. Szybko zagnieść kruche, gładkie
ciasto. Zawinąć je w folię aluminiową i włożyć do lodówki na 2
godziny. 2. Po wyjęciu ciasta z lodówki podzielić je na dwie części.
Każdą z nich rozwałkować na stolnicy na cienki placek. Za pomocą
formy o kształcie jajka (przy-gotowanej z papieru) wyciąć z każdego
placka spód i wierzch mazurka. Z resztek ciasta można upiec kruche
ciasteczka. 3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej
placki, ponakłuwać je widelcem. Nagrzać piekarnik do temp. 190°C.
Piec placki 15-20 minut, aż się przyrumienią. Ostudzić. Spodni
placek posmarować ślliwkową marmoladą. 4. Spodni placek przykryć
wierzchem. Posmarować lukrem. Przygotować według przepisu barwniki
spożywcze. Nakładać je do plastikowej torebki z naciętym rogiem.
Wyciskać z niej wzorki według własnego pomysłu.




Temat: barwniki do mydeł
barwniki do mydeł
DZIEWCZYNY POMÓŻCIE!!! Uruchomcie zasoby swojej inwencji twórczej.

Chcielibyśmy zrobić kolorowe mydełka, jednak mamy kłopot ze znalezieniem
naturalnych barwników do mydeł. Mam do wszystkich forumkowiczek prośbę:
pomóżcie znaleźć nam pomysł na barwniki.
Od razu zaznaczę, że barwniki spożywcze odpadają, te których skład
sprawdzałam, zawierają rakotwórcze konserwanty!!!

Mysleliśmy o promocji świątecznej, ale ze względu na planowane na początku
nowego roku inwestycje, nie damy rady. Ale mam propozycję. Do każdego
zamówienia, które przekroczy wartość 60 zł (wartość zamówienia bez kosztów
przesyłki), dołączymy w prezencie mydełko z bakteriami (dotyczy zamówień
złożonych do 17 grudnia).

pozdrawiam serdecznie
Mycha




Temat: barwiniki spożywcze
jeśli zależy wam na naturalnych barwnikach to owoce i warzywa, ale
ma to wpływ na smak i rozwadnia troszkę. A lukier o smaku papryki
czy buraka, nie dla mnie. Syntetyczne barwniki spożywcze są o wiele
bardziej wydajne. W galaretce agrestowej mamy połaćzenie dwoch
barwników synt, wystarczy przeczytać na etykiecie (nie pamiętam
dokładnie, ale chyba błękit brylantowy i żółcień chinolinowa),
curacao takoż samo zabarwione błękitem. Wydaje mi się, że w sklepach
są już dostępne roztwory tych barwników, zatem kupić i stosować w
niewielkich ilościach bez obawy.
Sprawdzę dziś na zakupach co nam supermarkety oferują



Temat: barwiniki spożywcze
jaby co - te barwniki do jajek wielkanocnych spożywcze sa.
czyli de facto - maja podobny skład chemiczny jak inne barwniki
spozywcze dostepne na rynku.
Możesz wrzucić szczypte do lukru a uzyskasz odpowiedni kolor. Metoda
prób musisz sama określic ile tego barwnika dodac (na pocza tek
proponuje odrobineczke a potem ewentualnie dodawac stopniowo)

Czytałamże ponoś w Lidlu bywają, nawet i niebieski jest, ale nigdy
ich nie znalazłam. Fakt, że w Lidlu byłam może ze dwa razy w tym
roku....

Co do tortowni - to staram sie tam zbyt czesto nie zaglądac, bo
grozi to bankructwem




Temat: gdzie kupić
gdzie kupić
Czy ktoś sie może orientuje gdzie można kupić barwniki spożywcze? Chciałam
zrobić mojemu synkowi na urodziny piękny tort, i potrzebny mi do tego barwnik,
najlepiej niebieski, albo inny. W sklepach są tylko polewy czekoladowe albo
cytrynowe i kolorowe posypki, ale barwników nie widziałam.



Temat: Naturalne barwniki mas cukierniczych
Naturalne barwniki mas cukierniczych
Mam pytanie odnosnie barwienia mas cukierniczych/piankowych. Czy probowaliscie
barwic masy jakimis naturalnym skladnikami? Wiem, ze np. moge kupic kolorowe
pianki, albo barwniki spozywcze, ale zaczelam zastanawiac sie czy np. masa nie
dalaby sie zabarwic np. odrobina soku z czerwonego buraka? Ciekawa jestem czy
ktos probowal i moze sie podzielic swoim doswiadczeniem.




Temat: barwniki – help!!
na opakowaniu barwnika do jaj na swieconke pisze wyraznie "barwniki spozywcze",
wiec jak ci przypadkiem zostalo....
zolty kolor uzyskamy np z szafranu albo kurkumy. zielony ze zmieszania zoltego z
niebieskim. tylko z niebieskim w naturze ciezko bedzie. moze wywar z gotowania
kapusty czerwonej? do barwienia slodyczy jak znalazl ;)



Temat: Masa marshmallows/pianki - kopalnia wiedzy
Witaj Wiedzma30, ja właśnie robiłam wszystko zgodnie z Twoimi radami z początku
wątku. W sumie to wyglądało tak, ze goniłam między kuchnią a pokojem z
komputerem i ciągle zaglądałam do Twojej wypowiedzi. Myślę, że właśnie dzięki
Tobie nie było najgorzej, chociaż miałam duszę na ramieniu. W wypowiedzi powyżej
pytałaś jakie barwniki spożywcze kupiłam. Zamówiłam na allegro barwnik do ciast
i kremów WUSITTA podobno niemiecki. Czy to bardzo zły wybór? Barwnik dodać w
trakcie rozpuszczania pianek i wówczas bez wody czy w innym momencie?? Jeśli
będziesz tak miła to proszę doradź żółtodziobowi w tej kwestii :-)



Temat: Szał
mój obecnie 3.5 latek miewał takie akcje przez ostatnie pół rok, na
dodatek wydłużały się one i były coraz częstsze
1.5 miesiąca temu alergolog zasugerowała nam uczulenie na barwniki
spożywcze, które mogą wywoływać u dzieci agresję i napodbudliwość
(konkretnie 5 takich barwników)
odkąd zmieniliśmy dietę, zmieniło się diametralnie zachowanie
dziecka - nawet jeśli się zezłości/zdenerwuje jest z nim kontakt,
nie rzuca się po meblach, nie śmieje glupkowato, generalnie nie
zachowuje się jak na jakims haju




Temat: czy smak juz nie wystarcza?
A można też troszkę inaczej ;P
Ja robię przeważnie dwa torty - karmelowy i czekoladowy (nie dlatego, że taaaak strasznie je lubię robić - Rodzina je lubi jeść, ot co..;D)

Barwników tam tyle, co kot napłakał - poncz do nasączenia robię czasem, upraszczając sobie życie, z landrynek. No i w biszkopcie jest proszek do pieczenia, oczywiście... Ale można nasączenie zrbić z "sobie-robionego" soku.
Masy można barwić owocami - jak się dużo malin zmiksuje ze śmietaną, wychodzi bardzo ładna różowa masa do przekładania. ;) Z jagód wychodzi ładnie fiołkowa. Tort karmelowy przekładam po prostu konfiturą wiśniową. No, czasem śliwkową, jak nam strzeli wyjątkowo...
Jakoś nie pasuje mi niebieska albo zielona masa, ale wszystko przedemną :D Gdzieś niedawno słyszałam, że można na zielono barwić masę szpinakiem, ale jeszcze nie próbowałam, więc nie wiem, jak to wychodzi ze smakiem w rzeczywistości. Kolor masy nie był jakoś trawiasto-soczyście zielony, raczej pistacjowy, więc domyślam się, że w masie nie było kilograma szpinaku... XD O właśnie, a same pistacje? A truskawki, a kakao i kawa (brąz)? Coś tam się da wymodzić, jak komu zależy bardzo... ;)

A nawet jeśli, barwniki spożywcze wyglądają mi na takie, co to je można spożywać, czyli... ee... chyba nie są takie zabójcze?




Temat: Alergia...?
my z alergiami walczymy od 3 tygodnia życia Małego
w szukaniu winowajcy bardzo przydatne są dokładne codzienne notatki,
w których spisuje się co dziecko je, czym się myje/smaruje, jak się
zachowuje

ostatnio trafiliśmy tutaj
www.alergia.bielsko.pl/
i właśnie się przygotowujemy do testów isac
ale i bez testów już nastąpiła rewolucja
alergolog uświadomiła nas, że to co Mały je może mieć wpływ nie
tylko na jego zdrowie ale i zachowanie!!
okazało się, że Bartek reaguje agresją i nadpobudliwoscią na
barwniki spożywcze
dostaliśmy listę 5 barwników, które podobno bardzo często tak
działają na dzieci i wystarczył tydzień niejedzenia budyni, kisieli,
galaretek i w ogóle gotowych słodyczy, żeby zauważyć kolosalne
zmiany w zachowaniu dziecka

a wracając do problemu Justyny to popieram przedmówczynie, że to
moze być proszek do prania lub uczulenie na puch (jeśli ma gdzieś w
pobliżu pościel z puchem) - Bartek np reagował kaszlem nocnym na
poduszkę, na której co prawda nie spał, ale był schowana w jego
tapczanie




Temat: Tort Pana Młodego
jak tort ma mase grubości 5 cm to znaczy ze został zrobiony przez
osobę która sie nie zna na tortach angielskich. masa powinna być
bardzo cienka. Co do barwników to rozumiem ze nie jesz m&m czy
landrynek, galaretkek - wszystko co kolorowe ma barwniki spożywcze
i czesto ekstraktem barwiącym są naturalne składniki.



Temat: Jak zabarwic na kolorowo cukier, sol etc?
Ja barwię barwnikami do jajek - tylko teraz nie sezon przed wielkanocą
kupuję hurtowo wielkie ilości, bo to są barwniki spożywcze i super nadają się
do zabarwiania rzeczy dla dzieci (np ciastoliny domowego wyrobu)

Klej, na który można przylepić sól i cukier bez ryzyka poodkruszania to VIKOL -
klej do drewna tani, przeźroczysty, łatwozmywalny

A kleić VIKOLEM można do kartki np. makaron - są teraz i gwiazdki, i literki, i
łezki - no i są makarony w kształy (z królikiem Bugsem, w choinki, w gwiazdki)-
no i są makarony kolorowe - czyli co półka w supermarkecie ma, można przykleić,
a potem pomalować
pozdrawiam,




Temat: Fajne gry - duuużo taniej
Z Clementoni mieliśmy Hodowlę kryształów, za tę cenę raczej nie
polecam. Instrukcja niezbyt przyjazna dla dziecka, niektóre elementy
trochę toporne, np. nie sposób podnieść kryształ załączoną pęsetą.

Znajdujący się w zestawie związek do hodowli kryształów - siarczan
glinowo-potasowy - można kupić w sklepie chemicznym za niewielkie
pieniądze. "Próbki skał" to po prostu garść kamyków, można
zorganizować bezkosztowo ;) Pojemniki - proponuję np. z apteki
pojemniki do badania moczu. Barwniki (dwa) to wg opisu barwniki
spożywcze. Poza tym nic więcej tu nie ma.

Teraz wrzuciłam do koszyka dwa zestawy Kosmosu - Chemika i
Laboratorium perfum. Macie jakieś doświadczenia z tą firmą?




Temat: Zabawy masą solną - doskonałe na chlapę
nie bardzo wiem - ale wrzuciłam do google "barwniki spożywcze" i pokazuje się
wiele firm, gdzie można zamówić...
A sama z dzieciakami w wieku przedszkolnym barwiłam masę solną farbami.
A jeśli muszą być jadalne barwniki to wykorzystałbym czarne jagody lub sok
jagodowy, curry, kurkuma, kakao, sok buraczany i inne soki o intensywnej barwie,
koncentrat pomidorowy lub ketchup.
pozdrawiam.ak



Temat: Farby do malowania palcami.
Farby do malowania palcami 0,25 szklani mąki kukurydzianej 2 szklanki wody barwniki spożywcze (albo sok ze szpinaku, czerwonych buraczków, jagód albo farby do malowania jaj wielkanocnych) Wode i mąkę wymieszać w garnku i gotować aż zgęstnieje. Ostudzić, wlać do słoików i wymieszać z barwnikami. Farba z budyniu. Ugotować budyń na wodzie (ale lepiej bez cukru, bo zamiast malować będą jeść), najlepiej czekoladowy. Tej wody to trochę mniej niż na opakowaniu. ostudzić i gotowe. Przepisów tych nie próbowałam jeszcze, narazie tylko zbieram. Agnieszka mama Daniela



Temat: jak zabarwic marcepan???
jak zabarwic marcepan???
mam gotową masę marcepanową i barwniki spożywcze. próbowałam kiedyś zabarwić
marcepan mieszająć go z odrobiną barwnika po prostu ręką, ale skończyło sie
to tym że nie mogłąm odmyć zielonej ręki.
mam więc pytanie, czy macie jakieś wypróbowane sposoby aby zabarwić masę
marcepanową bez szkody dla rąk?



Temat: jak zrobić ozdoby choinkowe- niejadalne pierniczki
przepisy z książki "Stylowe dekoracjie i oryginalne dania świąteczne"

piernikowe ludziki:
115g masła
115g brązowego cukru
85g melasy
1 jajko
285g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
do dekoracji: lukier, kuleczki, mak i co kto chce

utrzeć masło z cukrem, do kremowej masy dodać melasę, jajko, wymieszać. Dodać
mąkę, proszek, przyprawy i wyrobić ciasto. Chłodzić ok 1h, potem rozwałkować na
ok 3mm, wyciąć dowolne kształty, piec ok 10min w 175*C, po wystygnięciu
udekorować
przepis na ok 35 ciastek

szczerze mówiąc nigdy ich nie robiłam, nie wiem o jaka melase chodzi, ale jest
jeszcze przepis na herbatmiki, które tez można powieścić na choinkę
115g masła 85g cukru
skórka starta z 1 cytryny
170g mąki
1 żółtko i opcjonalnie barwniki spożywcze

masło utrzeć zcukrem, dodać skórkę, mąkę. Rozwałkować ciasto na opk 3mm,
wycinać ciastka. Ciastka smarować zółtkiem z barwnikami lub bez, piec ok 12 min
w temp 175*C
przepis na 40 ciastek




Temat: Czym jest socjalizm, a czym kapitalizm?
powinnismy cos wiedziec o FDA. Akurat tak sie składa ze mój Ojciec przez wiele
lat zajmował sie przeprowadzaniem farmaceutycznych kampanii testowych i jest do
dzis dzien specjalistą od FDA regulatory law. Ja sam mieszkałem w US przez
jakies 20 lat, i pomimo wcinania amerykanskiego gm wiktu, jakos jestem zdrowy
;), ale pominmy te szczegóły, bo ewidentnie fakty mało maja współnego z twoimi
opiniami, szczegółnie jesli zowiesz mnie "buszewikiem" (lol), i skupmy sie nad
rezultatami:
Otóz choroba crezfelda-jacobsena, avine flu czy pryszczyca ( foot and mouth
disease) szerzyły sie w naszej wspaniałej Europie i w azji, nie zas w stanach.
To w Europie sprzedawane jest zywnosć z importu wschodniego, pedzona w
warunkach sowieckiej kontroli jakosci w Polsce i na Ukrainie, gdzie do dzis DDT,
Malathion i inne podobne preparaty są standardowym "dodatkiem". Oczywiscie
Polske stac było na Creuzfeda-Jacobsena, bo jak juz do EU to ze wszystkim, ale
jak mi pokazesz 1 przejzysty standard dot. labeling ( czyli opisu składu
produktu w europie) to bedziemy sobie mogli pogadac. W tym okropnym,
gentycznie zmodyfikowanym US KAZDY produkt spozywczy i KAZDY produkt chemiczny
uzytku domowego ma wyszczególniona liste składników, a nawet barwniki spozywcze
podlegają akceptacji przez FDC ( stąd tez ubiquitous FDC yellow) zaś na mojej
Polskiej produkcji pasci do zebów ( marki colodent) opis jest wielce
lakoniczny: Zawiera fluorek Sodu, 1100 ppm. A co jeszcze zawiera w tych 998900
ppm? CaFeBiBa? Bekonik? duzo wody dla ochlody?




Temat: jak zabarwic marcepan???
probleme nie są barwniki bo mam barwniki spożywcze Schwartwaldu (czy jakos tak)
tylko w jaki sposób dokladnie wymieszac gotową masę marcepanową tak aby
uzyskała jednolity kolor bez zafarbowania sobie przy tym rąk. chyba jednak bez
jednorazowych rękawiczek się nie obędzie, myślałam ze może ktoś ma jakiś
wypróbowany sposób. dzięki



Temat: Gdzie w Krakowie pija się denaturat?
Polecam niezawodny pomysł na stwierdzenie kto jest prawdziwym przyjacielem.

1. Nabywamy drogą kupna butelkę denaturatu oraz butelkę wódki, obojętne jakiej,
byle czystej i pijalnej.
2. W najbliższym zieleniaku nabywamy dodatkowo barwniki spozywcze do deserów -
niebieski i czerwony (takie małe, szklane fiolki).
3. Zanurzamy obie butelki w ciepłej wodzie, tak by odeszły z nich etykietki, a
następnie etykietkę z denaturatu przeklejamy na wódkę.
4. Na wódce wymieniamy oryginalną zakrętkę z akcyzą na plastikową wziętą z
denaturatu (Uwaga - należy dobrze ją wyszorować, żeby przestała woniać zbyt
dotkliwie).
5. Stosując odpowiednią kombinację barwników, zabarwiamy wódkę na kolor
fioletowy o odpowiedniej głębi.
6. W środku najbliższej imprezy domowej wyciągamy z lodówki tak spreparowaną
flaszkę wódki i ogłaszamy: "Kto jest moim przyjacielem, ten wypije za moje
zdrowie!".
7. Patrzymy kto się nie ociąga.

Sprawdzone przeze mnie kilka lat temu, działa!!!



Temat: Czy na legendarne pierniczki już czas???
tattarak napisała:

> abepe napisała:
> > A u nas nawet czystko, młodziez się skupiła dookoła stołu.
>
> Dziecko dziś dekorowało swoje pierniczki przy stole. Mam wrażenie,
że posypka j
> est już na stałe wdeptana w podłogę pod stołem. Już sama nie wiem,
gdzie wolę m
> ieć ten bałagan...

Eeeee, my na razie tylko piekliśmy, dekorowanie, hmmmmm, to może
rzeczywiście był wesoła zabawa. Ja miałam dziś pod opieką jeszcze
dwie panny, więc wszelkie zadania poza zabawą odpuściłam:))
>
> > Jak dekorujecie? (ja jestem kiepska w robieniu lukieru:(

LukIEruuuuu:))))))))))))))
>
> Lukier robimy tradycyjny - cukier puder + woda + barwniki
spożywcze. Nasze dzis
> iejsze dzieło przed chwilą wrzuciliśmy na miniformy :-)

Zaraz zerknę:) Mój lukier jest zawsze za gęsty, potem za rzadki:((
Urodzinowy tort sześciolatka w kształcie balonika ze wstążeczką był
w rezultacie oblany zamiast czerownego - bladoróżowym lukrem, który
właściwie spłynął:))
>




Temat: Bunt trzylatka - błagam o pomoc !!!!!
no no... nawet nie wiedziałam,że to taki żywy temat.... ja
chciałabym się pochwalić pierwszymi sukcesami... na bierząco
stosowałam Wasz rady i pomimo tego,że to około tygodnia dopiero już
widzę efekty.. oczywiście dziecko to nie robocik i nie zawsze jest
tak jak bym to ja chciała ale widze,ze przede wszystkim mój spokój
udziela się małej.... a u mnie to bardzo trudne bo jestem z natury
nerwowa i wybuchowa ... i jeszcze pomogła metoda nagród a nie
tylko samo karanie. przyczepiamy kaczuszki do tablicy za
każdy "dobry uczynek"...mała naprawdę bardzo się stara,żeby na
kaczuszkę zasłużyć... dziękuję Wam za wszystkie rady (nie miałm
pojęcia,że barwniki spożywcze wpływają na nastrój u dzieci). mam
nadzieję,że bunt minie jak wszystko ...i że będzie coraz lepiej...



Temat: Czy na legendarne pierniczki już czas???
abepe napisała:
> A u nas nawet czystko, młodziez się skupiła dookoła stołu.

Dziecko dziś dekorowało swoje pierniczki przy stole. Mam wrażenie, że posypka jest już na stałe wdeptana w podłogę pod stołem. Już sama nie wiem, gdzie wolę mieć ten bałagan...

> Jak dekorujecie? (ja jestem kiepska w robieniu lukieru:(

Lukier robimy tradycyjny - cukier puder + woda + barwniki spożywcze. Nasze dzisiejsze dzieło przed chwilą wrzuciliśmy na miniformy :-)




Temat: Nie mogę się zdecydowac - impreza 3-latków
Właśnie cały myk w tym, że masę robisz sama a potem lepisz czego dusza
zapragnie. Proste ale stwierdziłam, że za drogo (sama masa z 30 zł) i robię z
Barbi. A przepis na masę taki:

450 g pianek (takich do jedzenie dla dzieci np. Haribo biało-różowych)
1 kg cukru-pudru
3 łyżki wody
barwniki spożywcze
A w środku co chcesz.




Temat: cupcakes
Ja bardzo lubie krem budyniowy ale skoro Tobie nie pasuje,to moze
ten?
KREM:

* pól litra mleka
* 5 dużych łyżek kaszy mannej
* 1 kostka masła/margaryny
* 1 szkl. cukru
Mleko zagotować. Dodać kaszkę manną i gotować do zgęstnienia.
Odstawić do ostygnięcia. Potem masła ucieramy z cukrem do białości,
następnie pomału dodajemy kaszkę i ubijamy do uzyskania jednolitej
masy.

Dodajesz barwniki spozywcze by uzyskac rozne kolory kremu.




Temat: foremki
Ostatnio widziałam metalowe foremki do wykrawania ciasteczek:
w IKEI - metalowe w kszatłcie gwiazdek, choinek, itp.
w Tesco, Leclercu, Carrefourze - białe plastikowe podobne ksztłty jak w IKEI >
w regałach, gdzie są różne przyrządy kuchenne, m.in. nożyki do obierania
warzyw, sitka, szpryce do wyciskania kremu do tortów, wyciskaczki do czosnku,
tarki, korkociągi, itp.
Natomiast artykuły do ozdabiania ciast, o których wpominałam wyżej, takie jak
polewy czekoladowe, pisaki do tortów [firmy Schwarztau], czekoladowe i
kolorowe "posypki" do ciasteczek, a nawet ostatnio pojawiły się barwniki
spożywcze do kolorowania lukrów - to wszystko widziałam np. w Leclercu > w
regałach gdzie są ciasta w proszku, cukry waniliowe, aromaty do ciast, bakalie,
itp.
Życzę powodzenia i pozdrawiam!
Myślę więc, że w innych hipermarketach też są podobnie usytuowane.



Temat: Tort urodzinowy od Sowy
Postanowiłam, że zrobię tort sama Biszkopt przekładany bita śmietaną, lub masą
truskawkową, a na wierzchu masa plastyczna zrobiona z pianek jojo, wody i cukru
pudru-> wygląda jak masa marcepanowa. Musze tylko kupić barwniki
spożywcze Zdobienie w kształcie troskliwego misia. Potrzebuje tort na 20 osób,
a koszt takiego 2,5 kg tortu u Sowy wyszedłby trochę dużo. Dziękuje za odpowiedzi



Temat: Mam propozycję, polecajmy, ostrzegajmy!
Mam propozycję, polecajmy, ostrzegajmy!
Mieszkamy w tym mieście, jakie jest takie jest. Wydaje mi się, że znam je
dokładnie, ale co chwila się nacinam. Np. Trafiłam na beznadziejnego
dentystę, nie mogę znaleźć sklepu gdzie były barwniki spozywcze, itp...
Może zacznijmy sobie pomagać, ostrzegać.
Mam tylko jeden warunek, aby tzrymać się porządku na forum. Nowe pytanie
pisać jako odpowiedź na tego posta, żeby to wyglądało mniej więcej tak:
- pytanie 1
- odpowiedź 1
- odpowiedź 2
- pytanie 2
- odpowiedź 1
Może na początek ktoś odpowie na moje pytanka? Pozdrawiam!



Temat: mieszanie kolorow
mieszanie kolorow
mam zakupione barwniki spozywcze:
zolty
zielony
czerwony
niebieski
intensywny roz

co z czym wymieszac by miec jeszcze fiolet? eksperymentowac nie bede, bo mam
malo tego badziewia a pod reka nigdzie nie kupie- z tortowni tez nie zanabede,
bo zanim wysla to bedzie po urodzinach malej.
i kuzwa jaki zrobic ten tort na roczek? nie mam ppomyslu-chce z lukrem
plastycznym, ale pustka w glowie.




Temat: Gdzie we Wrcławiu kupie foremki do ciasteczek?
Gdzie we Wrcławiu kupie foremki do ciasteczek?
Kochane pytanie czysto swiateczne ;) Wiecie może gdzie we Wrocławiu
kupię takie foremki do pierniczków (ale na sztuki , albo jakies
fajne swiateczne a takze barwniki spozywcze ?? Planuje wielkie
swiateczne pieczenie piernikow ale brakuje mi chyba najwazniejszych
rzeczy ;/



Temat: masa marshmallows
na pewno spotkasz pianki marsmallows w każdym supermarkecie (jojo lub innej
firmy, ja mam Haribo)takie biało różowe. Proporcje do wykonania masy z forum GP:
450 g bialych marshmallows
1 kg cukru pudru
3 lyzki wody.
W kapieli wodnej rozpuscic pianki z polowa cukru i woda. Mieszac, az sie wszystko
polaczy. Dodac reszte cukru i zagniesc. Dorzucic kolorki wedle potrzeby
(barwniki spożywcze).




Temat: Ketotifen-pytanie?
Oprócz takich klasycznych jak kakao na przykład, to okazało się, że winne są
dodatki do żywności, chociaż nie faszerowałam oczywiście dziecka konserwantami.
Zatem: polepszacze do pieczywa, proszek do pieczenia, barwniki spożywcze i inne,
które wychodzą z czasem. Młodego wysypuje np. po Calcium w syropie.
Podobnie jak o dziwo rodzynki są be (nawet niesiarkowane), ale już winogrona
dziecku służą.




Temat: "Babciowe" teksty
mnie bardziej niż babcie (akurat trafiałam na raczej fajne w moim osiedlu)
wkurzyła kiedyś jedna mamuśka
Częstowała małe dzieci cukierkami. Ja poprosiłam, żeby mojego dziecka nie
częstowała (po pierwsze był alergikiem uczulonym także na różne barwniki
spożywcze, o czym "podwórko" wiedziało, po drugie nie dawałam mu w ogóle
słodyczy przez pierwsze lata życia).
Na to ona niby żartem do mojego synka: "co za matka, dziecku smakołyków odmawia"
Krew mnie zalała! W dodatku to była pielęgniarka!



Temat: do izia30 o IgE
izia30 napisała:
> alergie niezależne od IgE to alergie spotykane niezwykle rzadko,

Cytuję za dr Myłek:
>>> Pacjentów z "czystym" atopowym zapaleniem skóry, w którym jedynym
mechanizmem jest IgE-zależny, jest niewielu. Większość chorych na AZS należy do
mieszanego typu immunologicznego, działają u nich różne mechanizmy: IgE-zależne
(natychmiastowe), i nie-IgE-zalezne (późne), alergiczne i niealergiczne (np.
działanie lektyn, związków chemicznych tj. barwniki spożywcze, konserwanty,
środki ulepszające). W tych przypadkach testy punktowe sa niewystarczające do
określenia przyczyny choroby. W pozostałych przypadkach choroba powstaje na
drodze jeszcze innych mechanizmów.<<<

W związku z powyższym "statystyka" forum co do częstości rekacji
natychmiastowej u naszych dzieci (jeśli chodzi o AZS) chyba jednak nie odbiega
od tego co mówi na ten temat współczesna alergologia
No ale to tylko moje zdanie, a ja immunologiem nie jestem

A swoją drogą, chciałabym się dowiedzieć od specjalisty dlaczego mówi się, że
reakcja alergiczna następuje do 72 godzin po kontakcie z alergenem (u mojego
dziecka ma ona miejsce właśnie w ostanich godzinach z 72). Co to warunkuje?
Dlaczego 72, a nie 48 albo 96?

Iza.




Temat: kolorowy lukier do napisow
Czesc
Jesli chodzi o kolory to ja stosuje po prostu barwniki spozywcze takie jak na
wielkanoc do malowania pisanek, (sa bezpieczne) kolorki wychodza piekne i jaki
tylko zechcesz, ale trzeba z nimi ostroznie bo sa bardzo intensywne, wystarczy
odrobinka. Rozrabiam troszke w lyzeczce wody i dodaje do lukru po kropelce.
Natomiast na napisy nam bardzo prosty i skuteczny patent, małe foliowe
woreczki, takie zapinane. Pisaki owszem dobra sprawa ale drogo i malo kolorow.
Zycze milego malowania (pewnie pierniczkow)
Pozdrawiam Kasia

GG 4222936



Temat: pomysly na wlasnorecznie robione ozdoby choinkowe
Witam!
Podaję strony z szablonami choinkowych ozdób papierowych (głównie aniołków)
www.kidsdomain.com/craft/orn.htm
www.matrix.jasna.tarnow.pl
Kilka lat temu upiekłam pierniczki w kształcie mikołajów i bałwanków - najpierw
zrobiłam szablony tych postaci z tekturki (wzory skopiowałam przez kalkę
techniczną z Burdy, a następnie za pomocą kalki maszynowej naniosłam zarysy
postaci na tekturkę i wycięłam - bardzo "chałupniczy sposób"), za pomocą tych
szablonów wycięłam z ciasta figurki i upiekłam. Nastepnie pomalowałam je -
zgodnie z pierwowzorem - lukrem, który zabarwiłam m.in. szpinakiem, sokiem z
buraków i szafranem (w zeszłym roku kupiłam już barwniki spozywcze). Efekt
przerósł wszelkie oczekiwania - pierniczki zamiast zostać zjedzone wisiały na
choince lub stanowiły ozdobę świątecznego stołu i są przechowywane od tamtej
pory przez obdarowane nimi osoby. A ja mam coraz więcej zamówień na te
pierniczki. W zeszłym roku upiekłam całą szopkę piernikową. Myślę, że ten
sposób powielania postaci mikołajów, bałwanków, aniołków czy nawet choinek
można zastosować również do masy solnej, bo w okresie przedświątecznym nie brak
czasopism czy gazetek z motywami bożonarodzeniowymi.
Aha - moje dziecko robi na choinkę łańcuchy z makaronu typu rurki (muszą mieć
otworki) pomalowanego farbami i nawleczonego na cienki sznureczek. Makaron musi
być jednak drobny, bo długi łańcuch jest stosunkowo ciężki.
"Zakręcona robótkowo" - Kasia



Temat: co zrobić z agresja
u mojego 3.5 latka, u którego od pewnego czasu nasilały się ataki
agresji i w stosunku do otoczenia i do samego siebie alergolog
zasugerowała uczulenie na barwniki spożywcze, które mogą taką
agresję i nadpobudlwiowść wywoływać
od 3 tygodni Mały jest na diecie, z której je wykluczyliśmy i ku
mojemu zdumieniu moje dziecko jest zupełnie innym dzieckiem
nie oznacza to, że nagle stał się zupełnym aniołkiem, ale przestał
mieć napady złości, takie ni z gruchy ni z pietruchy, podczas
których rzucał się na wszystko i wszystkich, był absolutnie
niesterowalny, jak w jakimś amoku
teraz nawet jeśli się zezłości można do niego dotrzeć, dowiedzieć
się o co chodzi i rozwiązać problem
i oby tak zostało



Temat: gdzie zamowic tort?
A propos "pięknie przystrojony::

w zeszłym roku chciałam zamówić tort w nietypowym kształcie - piłki
do koszykówki. Wydawało mi się że nie jest to skomplikowane:
półkula z kremem w kolorze pomarańczowym i odpowiednio "namalowane"
paski - jakbym miała barwniki spożywcze to sama bym sobie z tym
poradziła.

Jednak spotkało mnie rozczarowanie - zadzwoniłam do kilku
renomowanych wrocławskich cukierni (nie powiem jakich bo wyroby mają
jednak mimo wszystko jakościowo bez zarzutu) i wszyscy cukiernicy mi
odmówili.
Można zamówić tort w kształcie misia, motylka itd. ale półkula to
już przerasta ich możliwości.

Jeden z mistrzów cukierniczych zaskoczył mnie pytaniem jak wygląda
piłka do koszykówki.. (pytał na serio)

Jak mówię - było to ponad rok temu, może od tamtego czasu coś się
zmieniło.
W tym roku zamówiłam standardowy tort. Był jak zwykle bardzo
smaczny :-P



Temat: Farbowanie potraw - czym i jak?
Farbowanie potraw - czym i jak?
Witam!

Kiedyś w "chińskiej" restauracji jadłem krwisto-czerwony ryż - miał normalny
smak, ale na talerzu obok czarnego od miodu kurczaka i żółtej surówki wyglądał
nieziemsko! Niestety nie wiem jak to zrobili, ale pewnie mają jakieś specjalne
barwniki spożywcze. Ostatnio farbowałem puree ziemniaczane gotowanym groszkiem
- dobre, a i kolor oryginalny.

Pytanie: jakie znacie sposoby "farbowania" jedzenia? Jakie znacie potrawy,
którym poprzez zmianę koloru można nadać troszkę oryginalności?
Zielony/czerwony makaron można kupić, ale co możemy sami w domu zmienić?



Temat: Tort dla małego chłopczyka
Witam,
piekę sporo tortów dla dzieci i oto najprostszy pomysł, który przychodzi mi do
głowy: upiec biszkopt i wyciąć z niego kształt np. lokomotywy(można to zrobić
przy pomocy własnoręcznie skonstruowanego szablonu, zrobionego z kawałka
tektury). Następnie przełożyć taki tort bitą śmietaną i tak samo go udekorować-
należy tylko wcześniej zaopatrzyć się w barwniki spożywcze (do kupienia na
allegro i np. w tortownia.pl) i jakiś rodzaj rękawa cukierniczego, co by
wyciskany krem ładniej wyglądał. Chodzi mi o coś w tym stylu:
tortownia.pl/galeria.php?id=36678&nr=719&str=35&gszukaj=1&kat=32&gszf=+#gal
.



Temat: play dough
play dough
Drogie mamy

Mieszkam w Polsce,moj synek lubi zabawe kolorowa ciastolina ktora mu
kiedys kupilam. Jest duzo fajniejsza od polskiej,tradycyjnej masy
solnej...
Ostatnio ogladajac Teletubiesie na filmiku widzielismy jak mama
robi z dzieci play dough no i postanowilam poszperac w necie i tez
zrobic sama. Kupilam nawet barwniki spozywcze przez Allegro...

Jednak w przepisie ktory znalazlam jest skladnik ktorego nie
znam...moze podpowiecie co to jest i gdzie szukac..

oto wklejony przepis:
3 cups flour
1 1/2 cups salt
6 tsp. cream of tartar
3 cups cool water
3 Tbsp oil
Food coloring

co to jest ten cream of tartar???

a moze znacie jakis inny przepis z ktorego Wy korzystacie..

Z gory dziekuje za wskazowki

pozdrawiam



Temat: Tort urodzinowy
ja zrobilam tak

upieklam pound cake
w miedzyczasie wypozyczylam ksiazke z biblioteki z tortami ozdabianymi masa
cukrowa
i wzielam sie za ozdobe - dzien przed

zeszlo mi 7 godzin na zrobienie ozdob do My Little Pony

frajda niesamowita
watro kupic gotowy icing, samemu mozna robic kolory (uwaga - barwniki spozywcze
sa bardzo stezone)
warto zrobic troche ozdob na kilka dni na przod - bo trzeba czasami wyciac
ksztalty z papieru, walkowac etc

niestety to byl moj jedyny tort tak duzy i tak efektowny

:-)




Temat: Tort na roczek
Ja proponuje zrobic samemu. Upiec biszkopt, przełożyć masą owocową (ja używam
bitej śmietany zmieszanej z dżemem)ozdobić kolorowym marcepanem. Masa
marcepanowa nie jest taka trudna do zrobienia, przepisy są do znalezienia na
necie. Ja mam gotową masę, którą kupuje moja siostra w Norwegii i przywozi na
zapas jak przyjeżdża w odwiedziny. Do tego dajesz barwniki spożywcze i robisz
zdobienia jakie chcesz. Można kupić jakieś gotowe perełki, kwiatki itp.
Np. kiedyś wyszedł nam taki:
www.dzieci.3krotka.pl/tort.jpg




Temat: Do p.Moniki - Karmienie od 6 miesiaca
Już może PAni zacząć podawać nowości.
Można zacząć od jabłuszka, moreli, dyni, ziemniaka, marchewki, , buraczka,
pietruszki, kleiku ryżowego. Początkowo podajemy dziecku niewielkie ilości,
zwykle ok.łyżeczki, ale jeśli maluch ma ochotę na więcej to można pozwolić mu
na spałaszowanie od razu kilku łyżeczek. Warto wprowadzać nowości po jednej
przez cztery-pięć dni przy czym forma tej nowości nie musi byc cały czas taka
sama - to może być raz soczek z jabłka raz tarte jabłuszko a raz pieczone (
zawijamy w folię i na chwilkę wsadzamy do pieca). Jeśli nie widać u dziecka
jakiejś niekorzystej reakcji - wysypki, biegunki, zaparcia - na nowy produkt to
dadajemy następny.
Tak wprowadzamy kolejne owoce, warzywa, jasne mięsko, kaszkę kukurydzianą,
żółtko.
W pierwszym roku życia unikamy podawania mleka krowiego i jego przetworów, zbóż
glutenowych i ich przetworów, białka jaja kurzego, czerwonego mięsa, wywarów
mięsnych i kostnych, owoców cytrusowych, truskawek, pomidorów, czekolady,
miodu, orzechów, produktów zawierających środki konserwujące czy barwniki
spożywcze.
Pozdrawiam
Monika Staszewska




Temat: tort urodzinowy
tort urodzinowy
Chciałabym na urodziny mojej córci zrobić jej niespodziankę i upiec niezwykły
tort. Pomysł już mam, ale brakuje mi pewnych elementów, a mianowicie nie wiem
jak zafarbować masę aby miała kolor czerony i zielony. Czy można dzieś kupić
barwniki spożywcze lub w jaki sposób zafarbować masę aby kolory były
intensywne.



Temat: jak zrobić niebieski krem do tortu? pomocy!
Gość portalu: cat-lover napisał(a):
Polacz barwniki spozywcze-zolty z zielonym, wyjdzie niebieski. Moja znajoma tak
robi od lat bo wrecz kocha eksperymenty z kolorami....Kiedys zrobila tort w
kolorze mocnego rozu-nie dalo sie zjesc, chociaz w sumie nie byl zly. Tylko ten
kolor.....

Niebieski kolor nie powstaje w wyniku połączenia zielonego z zółtym. To zielony
kolor jest mieszanką niebieskiego i zółtego...
Poza tym, popieram poprzednie wypowiedzi, taki tort jest nie tylko "mało
przyjazny" dla zołądka ale i dla oczu...




Temat: jak zrobić niebieski krem do tortu? pomocy!
Dzięki za te sugestie. Jagody odpadają bo chodzi o błękit a nie róż/fiolet.
Alkohol odpada bo tort ma być dla dzieci.
A gdzie można kupić barwniki spożywcze? Może jest tutaj jakiś zawodowy
cukiernik, który poradzi zdesperowanej amatorce?
Przepis a'la Bridget ciekawy :-) Juz szukam niebieskiego sznurka.




Temat: jak zrobić niebieski krem do tortu? pomocy!
Może tak, jak Bridget Jones zrobiła niebieską zupę.

A poważnie, chyba można kupić coś, co sie nazywa barwniki spożywcze.
Z rzeczy naturalnych przychodzą mmi ido głowy tylko czarne jagody
i ich przetwory. I sepia czy inna kałamarnica, ale tort woniejący rybą
mógłby się nie spodobać jubilatowi/-tce.




Temat: Alergia u niemowlaka
lek to ambra
z diety wykluczylismy glowne produkty jak i wszystkie, ktore sa z glownymi w skladzie, chocby w ilosci minimalnej
jest to mleko krowie (jedziemy na swojskim kozim), jajka, czekolade/kakao, cytrusy, orzechy, barwniki spozywcze - w sokach, gumach do zycia itp, truskawki, kaki, papryke, miod
testow z krwi nie robilam, wszystko powyzej wymienione to wynik prob i bledow, poczatkowego zawezenia na maxa diety i wprowadzania co troche nowej rzeczy
na poczatku jeszcze podejrzewalam robale, mlody byl badany na przeciwciala w krwi, ale wychodzilo ok, byl tez odrobaczny
dopiero dieta i konstytucja daly efekty




Temat: Chicago przefarbowało rzekę na zielono
do 11122, Czyżbyś mieszkał w USA? To by tłumaczyło Twoje specyficzne rozumienie ekologii. Gość kładzie ogniwa fotowoltaiczne na dach domu w Chicago lub jeszcze lepiej w Kanadzie, na wyjściu dostaje 10W mocy, myśli że jest przyjacielem Ziemi i już wolno mu wszystko. Stosowanie konserwantów to kompromis mający nas uchronić przed szkodliwością zepsutej żywności, natomiast barwniki spożywcze mają na celu zwiększyć sprzedaż produktu. Ludzie jedzcie g, miliony much nie mogą się mylić, np. zielony E-142 jest uważany za rakotwórczy:
www.e-manus.pl/article,id,149,type,1,catid,0,czynniki_rakotworcze.html
jest tego bardzo wiele na necie a tu w postaci zrozumiałej nawet dla dzieci:
www.ujk.kielce.pl/ichem/kalcyt/archive/jedzonko.pdf




Temat: Ciastolina-czy warto kupić?
Wiesz cooo... Mi się wydaje, ze możesz zacząć od eksperymentu z masą
solną:
3 szklanki mąki
3 szklanki wody
półtorej szklanki soli
2 łyżki proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju spożywczego
barwniki spożywcze (i tak nie zje, bo to jest bjeee)
Wykonanie jest proste: wszystko razem gotujesz wściekle mieszając, aż
się zrobi ciasto. Odstawiasz, studzisz i ugniatasz, aż osiągniesz coś
w rodzaju plasteliny. Jedyne ale takie, że sól wysusza łapki (nie
wiem, jak to jest z tym Play Doh) i trzeba potem umyć i najlepiej
nasmarować oliwką. Zmywa się z podłogi też dość łatwo.




Temat: Kto by nie chciał takiej paczki?;)
Cieszę się że się podobają Jeśli ktoś z forum chciałby taki
torcik, zammiast cukiernianego, służę Wychodzi chyba taniej niż w
cukierni, a na pewno smaczniej i zdrowiej. Nie zajmuję się
pieczeniem 'zawodowo' ale bardzo to lubię i pomyślałam że może komuś
się to moje hobby przyda. Wiem że nie każdy ma czas żeby w domu piec
a te ciasta z cukierni jednak nie smakuja jak domowe. Niebawem ze
sklepu int. przyjdą mi barwniki spozywcze, więc będzie jeszcze
bardziej kolorowo



Temat: Naturalne oczyszczanie organizmu
Inne toksyny to te z nowych ubran. Kazde nowe ubranie powinno byc najpierw
wyprane a dopiero pozniej noszone. Przynajmniej glowna czesc toksyn zostanie wymyta.
Barwniki spozywcze. Wbrew potocznemu mysleniu, aby zabarwic produkt trzeba uzyc
calkiem duzej ilosci tych srodkow chemicznych. Wiele z nich jest bardzo
toksyczna. Sa gorsze biologicznie niz popularne konserwanty.
Srodki chroniace tkaniny przed plamami. Te sa niekiedy uzywane przez producentow
np siedzenia w samochodzie. A inni sami sobie je kupuja by spryskac sobie np
ubranie.
Leki, witaminy, suplementy - szereg ich skladnikow moze sie kumulowac. Zreszta
nie tylko skladniki glowne, ale tez dodatki np konserwany i stabilizatory.
Toksyny grzybicze pochodzace z zle wentylowanych budynkow majacych problem z woda.
Dodatki zapobiegajace gniciu i psuciu sie produktow. Nalezy zwrocic uwage na
produkty latwo psujace sie z dlugimi datami przydatnosci do spozycia i ich unikac.
Majonez np sklada sie jaja, oleju, powietrza i przypraw. Jaja sa skladnikiem
nieslychanie latwo psujacym sie a w majonezie dodatkowo sa nastrzykniete
powietrzem. Istnieje tylko jeden powod dlaczego majonez nie psuje sie miesiacami
po otwarciu sloika i latwo go zgadnac. Majonez zrobiony w domu ma baaaardzo
krotki czas przydatnosci do spozycia.




Temat: gospodarka elektroidalna???

>"brak magnezu,potasu,trzęsa mi sie ręce,mam skurcze mięśni."<

Typowy niedobor wyzej wymienionych pierwiastkow w organizmie spowodowany
niewlasciwym odzywianiem sie (malo urozmaiconym)z typowymi skutkami.

Naduzywanie kawy,roznego rodzaju napojow typu Coca/Pepsi-cola oraz nadmiar
papierosow.
Wszystko to powoduje nadmierne "wyplukiwanie" waznych dla naszego organizmu
pierwiastkow.
Zwlaszcza ndmierne konsumowanie napojow typu Cola sieje w naszym organizmie
spustoszenie:zawieraja one bowiem konserwanty i barwniki spozywcze oraz... kwas
fosforowy i rozne inne dodatki oznaczone przez E z numerem( etykietka).

Kwas fosforowy w ogole powoduje ze organizm nie jest w stanie przyswoic bardzo
waznych skladnikow np.wapn czy magnez.

Wzbogac swoje odzywianie dodatkowymi preparatami zawierajacymi witaminy oraz
pierwiastki,ale nie tymi z supermarketow tylko tymi z aptek(na ogol drogie) i
tylko renomowanych firm.

Najwiecej na ten temat wiedza lekarze... zajmujacy sie medycyna sportowa.

W skrajnym przypadku brak magnezu moze doprowadzic do zatrzymania akcji serca.




Temat: czym zabarwic smietane do tortu???pilne:)
Gość portalu: mama dwulatki napisał(a):

> Własnie chce zrobic tort urodzinowy dla dwulatki,zawsze robiłam niesmiertelny
> i banalny krem z bitej smietany i smietanfixu,ale teraz chciałabym go jakos
> zabarwic na rózowo i np.niebiesko.

burak albo jagoda, popatrz w Galerii potraw.
Sa tez ponoc barwniki spozywcze,ale tych bym nie dodawala, bo chemii w żarciu
jest juz wystarczajco duzo.



Temat: Przepis na masę solną-mozecie podac?
Przepis na masę solną-mozecie podac?
Chodzi mi o taka, ktora mozna sie bawic tak jak ciastoliną. W internecie jest
duzo roznych przepisow, a ja szukam takiego sprawdzonego. Kiedys w TV
widzilam, ze taka mase sie gotuje. Macie w tym zakresie doswiadczenia? Planuje
kupic do tego barwniki spozywcze i robic te mase w roznych kolorach. Ostatnio
moj maly b. lubi bawic sie piaskoliną, wiec widze, ze temat bedzie dla niego
chwytliwy



Temat: A może by tak wątek kulinarny?
KWIATUSZKI MIGADAŁO- CYNAMOWNOWE

Składniki: 25 dag cukru pudru, 3 białka, 50 dag migdałów, 2 torebka cukru waniliowego, 3 łyżeczki cynamonu, kilka kropli aromatu migdałowego, barwniki spożywcze do lukru
*.*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*
,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*

Cukier puder przesiać przez gęste sitko, ewentualnie grudki rozetrzeć spodnią stroną łyżki. Białka ubić na sztywną pianę, można dodać szczyptę soli lub odrobinę soku z cytryny. Nie przerywając ubijania dosypywać po łyżeczce cukier puder, aż powstanie bardzo lśniąca i gładka masa, 5 łyżek odłożyć do polukrowania gwiazdek, do reszty wsypać 2/3 migdałów, cynamon i cukier waniliowy. Dodać aromat migdałowy, całość delikatnie ale starannie wymieszać. Stolnicę wysypać resztą migdałów, wyłożyć przygotowane ciasto, rozwałkować. Za pomocą foremek wyciskać kwiatki różnej wielkości. Ciasteczka rozłożyć na 2 blachach, przykrytych pergaminem. Blachy kolejno wstawić do piekarnika, piec 20 minut w temperaturze 180 C. Gotowe kwiatuszki wystudzić, Odłożone białko podzielić na porcje, każdą zabarwić na inny kolor. Polukrować ciasteczka.




Temat: Róbmy dzieciom kinderbale zamiast impry w McDon :)
sylviakia napisała:

> a co jeśli małe mieszkanie???

Sylwio, spiesze z wyjasnieniem, imprezka dla 24 (tak tak dwudziestu czterech)
dzieciakow odbyła sie w mieszkaniu o pow 60 m2, wtedy jeszcze takowe
wynajmowalismy. Nastepne imprezy, dla ok 12-14 dzieci odbywały sie w mieszkaniu
o łącznej pow 34 m2 (pokój dzieci 7m2, ten drugi ok 15m2)Oczywiscie było
ciasno, ale wszystko zalezy od organizacji. Nie było wygłupów samopas, bo wtedy
zaczynają sie problemy o zabawki i oczywiscie przypadkowe zniszczenia.
Scenariusz był tak dopracowany, ze praktycznie kazda minuta była szczelnie
wypełniona. W pewnym momencie dzieci same poprosily o taniec, wytanczyły sie 10
minut i znowu było 'my chcemy konkursy! Oczywiscie gwozdziem programu jest
tort, nie taki zwyczajny ale z 'jajem', w jakims kształcie. Na wlasne oczy
widzialam juz, czasem tez sama robiłam takie rzeczy jak: wielopietrowy
multikolorowy tort 'wiosna'( pare litrow kremu wanil do tortow plus barwniki
spozywcze), tort-samochod kabriolet (szybki z herbatnikow, reflektory,
wszysciutko); tort-motyl (okragły biszkpt przecięty na pół i połowki połączone
odwrotnie, główka spreparowana z innych słodyczy)...uff!
Czujewene, jak tylko wróce z pracy, skrobnę cos więcej!
Pozdrawiam
Ola




Temat: krem Elidel - egzema
krem Elidel - egzema
czy ten medykament mozna stosowac w dlugich seriach? jakie sa objawy uboczne
chodzi o 10 latke

rownoczesnie stosujemy preperaty z serii Aveeno, z wyciagiem z owca, ktory
troche lagodzi podraznienia

nie stwierdzono alergi pokarmowych, natomiast ja , na podstawie obserwacji,
twierdze ze corka ma nadrwazliwosc na barwniki spozywcze i sztuczne aromaty,
ktore naprawde trudno ominac
czytamy sklad na kazdym opakowaniu




Temat: Łotwa bankrutuje
Zajrzyj do rocznika statystycznego i porównaj spożycie mięsa za komuny i dziś. A za komuny w kiełbasie to było mięso bez soi i innych dodatków. PN zostały znormalizowane z unijnymi tj. obnizono wymagania.
Barwniki spożywcze za komuny były poch. biologicznego dziś e-dodatków pełno.



Temat: Czym zabarwić lukier na zielono?
Czym zabarwić lukier na zielono?
Mam pytanko, jak w temacie - próbowałam szpinakiem, ale wyszła mi lepka breja,
z pływającymi strrzępami szpinaku. A nie bardzo wiedziałam jak wycisnąć sok
(użyłam mrożonego szpinaku). No i więcej pomysłów nie mam. Słyszałam, że są
jakies barwniki spożywcze do takich rzeczy, ale jakoś nie mogę ich dostać. A
może można tymi pisakami do tortów? Bo coś takiego też słyszałam.
Na żółto próbowałam kurkumą, ale ma wtedy smak kurkumy - nie najciekawszy. No
i na różowo - sokiem z buraków, ale jak wyżej - też smak jest nieciekawy. Może
ma któs jakieś inne pomysły na te kolory również ? A na niebieski? (ale mam
wymagania :-)))
No i z góry dziękuję :-)))



Temat: Swiateczne potrawy - sami je przyrzadzacie?
zdaje sie, ze zwykly:))) z 8 jajek:))))
z bita smietana i owocami, mysle, ze na "wierzch" dam mase z marshmallows, ale
tego jeszcze nie cwiczylam, wyprobuje moze na swieta, tylko nie wiem, czy gdzies
kupie barwniki spozywcze-sprawdzilam dopiero w 2 sklepach i nie bylo:(

kiedy zamawialam torty w sklepie, zawsze prosilam o taki z bita smietana i
zawsze mi mowili, ze bedzie, ale ta paskudna masa, ktora dodaja nawet nie lezala
przy bitej smietanie, dlatego postanowilam sama zrobic:)
tort jest naprawde pyszny-2 czy 3 dni i sami zjadamy z mezem, nie jest slodki i
sie nie zmarnuje:)))dotychczas wszystkie kupione przeze mnie torty prawie w
calosci ladowaly w koszu mimo "szczerych" zachwytow gosci:)))))




Temat: Tort "wojskowy"
Można biały lukier podbarwić miętówkami, a można po prostu wykorzystać nadzienie
pralinek miętowych. Są oczywiście też barwniki spożywcze. A jeżeli ktoś ma
trochę anżeliki, też można wykorzystać w celu podbarwienia. Może nawet wyjść
lepszy kolor, bo bardziej zgniłozielony. Może też rozetrzeć trochę świeżych
listków melisy i tym podbarwić? Bo to chyba lepsze, niż sok ze szpinaku, który
jest naturalnym, skutecznym barwnikiem.



Temat: ozdabianie pernikow???????
1. przed upieczeniem smarujesz pierniczka białkiem i maczasz np. w kolorowej
posypce:)
2.kupujesz w sklepie gotowy lukier kolorowy, wyciskasz na upieczone pierniki i
posypujesz np. taką posypką też:)
3. robisz lukier (różnie robią, np. woda, cukier puder, kropli kilka soku z
cytryny albo bez), są kolorowe barwniki spożywcze, albo zostawiasz biały,
smarujesz upieczonego pierniczka i też taką posypką jedziesz, albo nie:)
4. mój mały kuzyn lubi upieczone pierniki smarowane polewą czekoladową;)



Temat: kolory jedzenia
kolory jedzenia
znalazlam sposob na mojego niejadka- podaje mu posilki, ktore sa w
niestandardowym kolorze ;)
rozowy ryz z buraczkami, zolty z kurkuma.. ale przeciez nie bedzie go tylko
ryzem karmic ;)
znacie jakies ciekawe sposoby urozmaicania kolorow posilkow? slyszalam, ze z
kiwi mozna zrobic zielone ciasto.. niebieski mi sie marzy, albo czarny, hihi..
W ogole fajnie na imprezie podac takie roznokolorowe jedzenie. A barwniki
spozywcze (ktorych notabene nigdy na oczy nie widzialam, ale slyszalam ze cos
takiego dostac mozna), czy one nie maja wplywu na "zdrowosc" posilku?



Temat: urodziny w przedszkolu - jak i co organizujecie?
Nie organizuje.Kiedys bylo przyjete, zeby przyniesc lody (na patyku
czy w wafelku) dla kazdego dziecka i tyle., Ale wiele dzieci nie
moze jesc lodow (bo uczulenia na mleko, barwniki spozywcze itd),
poza tym przedszkola odgornie i z urzedu ogloszono strefami
bezcukrowymi i bezslodyczowymi, obecnie jest zakaz przynoszenia
slodkosci. Zamiast tego personel szykuje salatke owocowa, robiac np.
zbiorcza impreze dla solenizantow czy jubilatow z danego miesiaca, a
czasem nie ma zadnego poczestunku, jest odspiewanie "sto lat",
zalaminowana laurka ze zdjeciem bohatera dnia (jako prezent - mala
rzecz a dziecko przeszczesliwe), czasem, w niektorych przedszkolach,
dziecko dostaje jakis maly upominek, zabawke (symboliczna, groszowa
sprawa) i tyle. Koniec imprezy. Mnie taki system odpowiada. o tym,
czy i jak czesto moje dziecko je slodycze chce decydowac sama i nie
zgadzam sie, zeby czestowano cukierkami maluchy w przedszkolu.A
slodyczowo-tortowa impreze moge dziecku zorganizowac w domu.
Przedszkole nie jest polskie.



Temat: gdzie w wawie barwniki spozywcze?
gdzie w wawie barwniki spozywcze?
gdzie w warszawie kupie barwniki spozywcze ktorymi moge udekorowac smietane na
torcie?!prosze o sybka odp! urodziny mam w sobote!:(



Temat: barwnik spożywczy gdzie kupić w białymstoku
barwnik spożywczy gdzie kupić w białymstoku
Witam!Może wiecie gdzie można kupić barwniki spożywcze.Carefourze i realu nie ma.



Temat: barwnik spożywczy
barwnik spożywczy
dziewczyny, gdzie w Poznaniu mogę dostać barwniki spożywcze?
Potrzebuję do udekorowania tortu dla chrześniaka.



Temat: barwniki spożywcze,gdzie kupić,?
barwniki spożywcze,gdzie kupić,?
Witajcie.MIeszkamm na natolinie i pilnie poszukuje barwników spożywczych
kolor czerwony, byłam juz Tesko, Geant i nic.
Prosze pomóżcie mi, w sobote musze upiec torcik.



Temat: Gdzie kupię barwniki spożywcze?
Gdzie kupię barwniki spożywcze?
Witam serdecznie,
chciałabym kupić barwniki spożywcze (chcę zabarwić lukier do pomalowania
chatki z piernika ;) ), nie orientujecie się gdzie w Cz-wie można coś takiego
kupić?




Temat: barwniki spożywcze Katowice (na już)
barwniki spożywcze Katowice (na już)
taka trąba jestem, że się z zakupami zagapiłam. Gdzie w okolicy kupię barwniki
spożywcze?



Temat: Gdzie we Wrocławiu barwniki spożywcze?
Gdzie we Wrocławiu barwniki spożywcze?
Dziewczyny, gdzie kupię barwniki spożywcze we Wrocławiu. Najlepiej w
paście. Potrzebuję kolor różowy, ale jak nie będzie to moze być inny.



Temat: barwnik spożywczy
Prosze a tu firma z Poznania
www.aroma-pol.pl/barwniki-spozywcze.htm




Temat: barwniki spożywcze-gdzie?
barwniki spożywcze-gdzie?
Mógłby ktoś mi napisać gdzie kupię w Warszawie czerwony barwnik spożywczy?
Potrzebuję zabarwić część kremu w torcie weselnym. Najlepiej na pradze północ
z góry dziękuję



Temat: Gdzie barwniki spozywcze ?
Gdzie barwniki spozywcze ?
Poradźcie gdzie kupic barwnik spozywczy do kremu/ciasta. Kiedys były
w Lidlu, Carefurze, niestety teraz nie ma.
Moze ktos widział lub wie gdzie obecnie stoją na półce.



Temat: pilnie - barwnik spożywczy
pilnie - barwnik spożywczy
Mam pytanko, w którym z hipermarketów mogę kupić barwniki spożywcze ? chcę
zabarwić krem do tortu na kolor czerwony. Pragnę zrobić mojemu synkowi z
okazji Dnia Dziecka - tort "WÓZ STRAŻACKI".
PS Podpatrzyłam na forum taki torcik.



Temat: Barwniki spożywcze
to może się podepnę z pytaniem o barwniki...

Czy barwniki spozywcze są towarem deficytowym czy mozna je nabyć normalnie w
sklepach?
Czym się rozcieńcza barwnik - jeśli kupię np czerwony a chciałabym różne
odcienie różowego?




Temat: Barwniki spozywcze -Wrocław-Gdzie?
Barwniki spozywcze -Wrocław-Gdzie?
Gdzie we Wrocławiu kupie barwniki takie aby zabarwic mase do torta?czy jest miejsce gdzie bylby duzy ich wybor?




Temat: gdzie kupię barwniki spożywcze?
gdzie kupię barwniki spożywcze?
szukam po targach, hipermarketach, hurtowniach spożywczych i nigdzie nie mogę
znaleźć. Może ktoś wie, w który sklep ma coś takiego?



Temat: barwniki spozywcze do kremu w Warszawie
barwniki spozywcze do kremu w Warszawie
hej ,mam juz super tortownice ,wzór jak ozdobić torcik , brakuje mi tylko
barwników do kremu. Czy wie któraś z Was gdzie to mozna kupić? Z góry bardzo
dziękuje




Temat: gdzie sie kupuje barwniki spożywcze?????
gdzie sie kupuje barwniki spożywcze?????
j.w no gdzie bo potrzebuje zrobić kolorowy tort dla synka )



Temat: barwniki spozywcze
barwniki spozywcze
gdzie kupię?potrzebuje jak dodatek do...masy solnej;-))
będe z dziecieciem robić prezenty na dzień Babci..
najlepiej w Katowicach
plizzz



Temat: Domowe barwniki spożywcze
Domowe barwniki spożywcze
Podrzućcie trochę przepisów na zabarwienie np. lukru lub masy. Soki owocowe
wypróbowane (dają blady kolor). Znacie coś jeszcze? Przydałby się ładnie
pomarańczowy, zielony, czerwony...



Temat: Barwniki spożywcze- gdzie kupić?
Barwniki spożywcze- gdzie kupić?
Witajcie

robię tort dla córki i w przepisie jest różnokolorowy krem - barwiony właśnie
barwnikiem. Gdzie go kupić lub może można go czymś zastąpić aby krem był
czerwony, żółty i zielony?

Lanza



Temat: GDZIE W TORUNIU BARWNIKI SPOŻYWCZE
GDZIE W TORUNIU BARWNIKI SPOŻYWCZE
No właśnie gdzie w geanie nie ma ,w carrefoure tez nie znalazłam,apilnie
potrzebuje i szybko, najlepiej w pisaku . Czy ktoś widział w Toruniu takie .




Temat: tort orzechowy zielony?
Dziekuje za przepis.Mysle,ze moze uda mi sie kupic budyn pistacjowy.Ile ma byc
jajek 8? czy sok z szpinaku nie zmieni smaku kremu?Mysle,ze lepszy jest sok ze
szpinaku niz barwniki spozywcze.Sądzę,ze 30 lat temu nie stosowano barwnikow
spozywczych.



Temat: barwniki spozywcze - gdzie w Toruniu??
barwniki spozywcze - gdzie w Toruniu??
orientujecie sie gdzie dostane?? Sprawa dosc pilna.

Magda




Temat: Barwniki spożywcze - gdzie ?
Ja barwniki spożywcze, żeby było śmiesznie, kupiłam w sklepie papierniczym.
Zapytałam, tak mimo chodem, czy nie mają jeszcze jakiś zapasów od Wielkanocy.
Pani przyniosła mi z zaplecza mały zestawik do barwienia jajek.
Pozdr.Asket




Temat: Gdzie kupić barwniki spożywcze?
Gdzie kupić barwniki spożywcze?
W Łodzi?




Temat: gdzie barwniki spożywcze ?
gdzie barwniki spożywcze ?
Wiecie, gdzie można kupić ? Przed Wielkanocą są wszędzie, a teraz gdzie można
je znaleźć ? Nawet nie mam pomysłu gdzie szukać...




Temat: Gdzie kupię w Gdyni barwniki spożywcze?
Gdzie kupię w Gdyni barwniki spożywcze?
Już jakiś czas temu szukałam ale nic nie znalazłam. Może wiecie gdzie można je
kupić. Znalazłam na allegro ale wolałabym sama kupić w sklepie.




Temat: barwniki spozywcze-Lidl
barwniki spozywcze-Lidl
4 sztuki w komplecie, w tubkach.



Temat: Śląsk - gdzie dostanę barwniki spożywcze?
Śląsk - gdzie dostanę barwniki spożywcze?
Orientuje się ktoś? Chodzi mi o K-ce, Chorzów - nigdzie nie mogę
znaleźć...



Temat: Czas przejść do Wielkanocy? :)
Barwniki do jajek sa OK jesli sie chce jesc to jajko pozniej. Wowczas dobre sa tez barwniki spozywcze. Jesli nie to mozna eksperymentowac ze wszystkim barwnikami "na zimno". Bardzo dobrze kryja barwniki do tkanin.



Temat: Pyta Lusia - jak zabarwić krem?
Rzeczywiście, barwników niet. Ciekawe - może wycofali (szkodliwość?).
Oprócz szpinaku pozostają lentilki. Wybrać zielone i rozpuścić.
No chyba że barwniki do jajek . To są barwniki spożywcze.




Temat: czy barwniki do jaj nadają się do ciasta?
Musi być wyraźnie napisane na opakowaniu barwnika do jajek że nadaje sie
również do ciast czy kremów.Są też barwniki spożywcze do kremów firmy Schwartau-
szukaj w Bomi czy Almie,małe buteleczki,3 kolory są-czerwony,zielony i żółty.




Temat: barwienie bitej śmietany
W sklepach spozywczych.Czesto sa to barwniki do kolorowania jaj,ale jest na nich
napisane ,ze sa to barwniki spozywcze.Ja wyprobowalam i wszyscy zyja.



Temat: Gdzie w Krakowie barwniki do ciast?
Gdzie w Krakowie barwniki do ciast?
Jak w temacie.Chce upiec tort urodzinowy - lokomotywe i nie wiem
gdzie kupic barwniki spozywcze , żeby zabarwic lukier?



Temat: MASA Solna
dziewczyny a czy mozna mase zabarwic np barwnikiem do jajek, kiedys czytalam ze
barwniki spozywcze sa ok a czy te do jajek to te same? czy barwniki spoz. mozna
w zwyklym spozywczym kupic ?

pozdrawiam



Temat: Masa marshmallows/pianki - kopalnia wiedzy
barwniki
Wiedzmo, gdzie wlasciwie kupujesz barwniki spozywcze w zelu? (jaka cena i
pojemnosc)? bede wdzieczna za info... pzdr



Temat: Pytania poczatkujacych
a gdyby barwic takimi barwnikami do jajaek? To sa chyba barwniki spozywcze wiec
nie powinny robic krzywdy? Chcialabym uzyskac kolor rubinowy...

Pozdrawiam
Magda



Temat: Kto ma przepis na ciastolinę domowej roboty???
Barwniki spożywcze, to chociażby farbki do jajek, takie jak przed Wielkanocą
sprzedają w sklepach spożywczych



Temat: kandyzowane owoce
Serdeczne dzięki za pomoc :-)
Podpowiedz mi gdzie można takie barwniki spożywcze kupić (nie rzuciły mi się
nigdy w oczy oprócz oczywiście barwników do jaj) i jakie owoce oprócz wiśni
próbowałaś kandyzować



Temat: barwniki naturalne do tortu - proszę o pomoc
Dzięki, już zaczęłam szukać czerwonej żelatyny, gdy zauważyłam w
lidlu barwniki spożywcze za 5,99.
Ale pomysł zostawię na przyszłość.



Temat: Zabawy masą solną - doskonałe na chlapę
Gdzie można kupić barwniki spożywcze? Pytałam w rożnych miejscach i nie udało mi
się trafić.




Temat: gdzie kupić?
gdzie kupić?
Może mógłby mi ktoś podpowiedzieć gdzie a konkretnie w którym sklepie można
kupic barwniki spożywcze, bo chodze szukam nigdzie nie mam, a jutro musze
zrobić tort. Pomocy....



Temat: halo Reszów!!!
halo Reszów!!!
Błagam o wskazówki gdzie w rzeszowie można nabyć droga kupna
barwniki spozywcze i inne fajne duperele do zrobienia tortu.
Powiedzcie że mozna...




Temat: jak zrobić niebieski krem do tortu? pomocy!
w niektorych sklepach dostęne sa barwniki spozywcze. na 100 % są czerwone i
zielone. moze i niebieski dostaniesz..
m.



Temat: mieszanie kolorow
Czerwony z niebieskim, fajny fiolecik wychodzi (też mieszam barwniki spożywcze.




Temat: Kobietki, jest misja!!!
Albo barwniki spozywcze w takich krysztalkach, jak cukier.




Temat: barwienie bitej śmietany
Gdzie się kupuje barwniki spożywcze?



Temat: Ceny zabawek :(
Ja nie domywam specjalnie, samo sie w końcu zmywa do końca po kilkunastu razach, ściera się itp.

Barwniki spożywcze to mały pikuś. Powiedzcie lepiej jak doprać dziecko, które wczoraj sobie namalowało markerem do płyt piracką opaskę wokół oka




Temat: Kto ma przepis na ciastolinę domowej roboty???
Kto ma przepis na ciastolinę domowej roboty???
Poszukuję sprawdzonego przepisu na ciastolinę. Słyszałam, że dodaje się
barwniki spożywcze, tylko gdzie to można kupić???




Temat: już niedługo...
Eee tam, dzisiaj mamy barwniki spożywcze, i można by zrobić absynt nawet w
kolorze lilaróż.




Temat: W co bawic sie z 2,5 letnim chlopcem??
Ja kupilam barwniki spozywcze i dodaje je do ziaren (ryzu kaszy lub drobnego
makaronu, lekko wysuszam (czekasz ok 1 godz) i daje do zabawy w plastykowych
miseczkach, razem z lyzeczkami. Mala potrafi sie tym bawic ok 30 -40 minut.
Polecam ))



Temat: Farby do kremów???
Barwniki spozywcze?
W Warszawie są np w Bomi, czasmi bywają w Auchan..
no i u mnie na bazarze )




Temat: Nie mogę się zdecydowac - impreza 3-latków
Monikaj21
5 paczek pianek - 10 zł
3 paczki cukru-pudru 9pakowane po 0,4 kg) - 8 zł
barwniki spożywcze (małe opakowanie) - 10 zł
jakieś dodatki do zdobienia - 5 zł
W sumie 33 zł za sam wierzch.




Temat: Urodziny tanim kosztem
zwykłe barwniki spożywcze używane do kremów. Wiem oczywiście, że to sama
chemia, ale daje się tego do lemoniady dosłownie odrobinkę. Poza tym napoje
kupowane w sklepie też mają mnóstwo chemii.



Temat: jak zrobić niebieski krem do tortu? pomocy!
Polacz barwniki spozywcze-zolty z zielonym, wyjdzie niebieski. Moja znajoma tak
robi od lat bo wrecz kocha eksperymenty z kolorami....Kiedys zrobila tort w
kolorze mocnego rozu-nie dalo sie zjesc, chociaz w sumie nie byl zly. Tylko ten
kolor.....



Temat: kolorowy ryż
pojawiły się już barwniki spożywcze - można nawet na niebiesko ryż podać



Temat: zapachy do świec
Z tego co wiem to barwniki spożywcze nie do końca sprawdzają się. Jeżeli już coś
innego to dziewczyny pisały o kredkach świecowych.




Temat: Gdzie mogę kupić...
Gdzie mogę kupić...
Potrzebuje kupić barwniki spożywcze ( w proszku) w różnych kolorach. Gdzie takowe mogę dostać w Tychach. Z góry dzięki za pomoc.

Pozdrawiam!



Temat: formy do mydeł
No ja wzięłam zwykłe barwniki spożywcze, takie jak do barwienia jajek i olejek
do ciasta: pomarańczowy i migdałowy:)) Kolor wyszedł super, ale zapach to nie
za bardzo. To nie były mydełka przeznaczone do mycia, zużyłam je potem do
prania:)




Temat: Duch świąteczny czyli zapach pierniczków
w kauflandzie są barwniki spożywcze
nie trzeba zamawiać na allegro




Temat: Duch świąteczny czyli zapach pierniczków
koleżanka (cukiernikowa) powiedziała, że barwniki spożywcze są do
kupienia w cechu i na ul. wita stwosza, zaarz za bezalinem jakaś
firma na "B" biel... cośtam (zapomniałam), kto ma najblizej, żeby
sprawdzic?
B.



Temat: Co na świątecznym stole?
A u nas z braku czasu pewnie pójdą zwykłe barwniki spożywcze...



Temat: foremki do mydla - prawdziwe
ja jakies stare barwniki spozywcze tez mam, kiedys zamowilam z wyciagow z roslin
ale sie koncza. I tak sobie patrze na te w ofercie:)



Temat: Zielona Kolacja
może dodaj barwniki spożywcze do kartofli?
brokuły!!!
koperek!!!



Temat: w jakim kolorze NIE MA jedzenia?
w jakim kolorze NIE MA jedzenia?
Chodzi mi o naturalny kolor a nie o barwniki spożywcze.
Czy jest np. coś niebieskiego?
Intensywnie niebieskiego.
Bo pomarańcze, fiolety, nawet ostre zielenie są obstawione mocno.

Tak mnie naszło....




Temat: Różowa i niebieska masa maślana do tortu...
Ja bym dała barwniki spożywcze.



Temat: Jak malować jaja?
czy ktos wie jaki smak maja barwniki spozywcze... ;)



Temat: masa marcepanowa - gdzie kupić??
masa marcepanowa - gdzie kupić??
Może ktoś wie gdzie można w Warszawie kupić masę marcepanową taką do
dekoracji np. tortów i barwniki spożywcze??



Temat: Panie i Panowie...TADAM!
wszystko to masa plus barwniki spożywcze.
no i droga z masy cukrowej.




Temat: Duch świąteczny czyli zapach pierniczków
kiedyś były barwniki spożywcze, teraz ich już nie ma, wiem, że
niektore szalone matki barwią tym co uda im się wypłukac z lentilek
niebieskich lub m&m'sow
B.



Temat: ciasto tęczowe?
> a skąd wziąć takie barwniki spożywcze?

Z allegro. Albo tortowni.pl



Temat: ciasto tęczowe?
a skąd wziąć takie barwniki spożywcze?
W sklepie typu supermarket ich chyba nie ma?

Mi sie te babeczki podobają! :)



Temat: PIERNIKOWE dekoracje
PIERNIKOWE dekoracje
Jak zrobić lukier?
Gdzie kupić barwniki spożywcze?
Jakie sprawdzone posypki?
Dlaczego biedronka jest mała?
:))))))



Temat: Jak zrobić lukier do pierniczków
lukier najlepiej zrobić na białku + cukier puder, jest wtedy śnieżnobiały (nie
na wodzie) w celu uzyskania kolorów możesz dodać barwniki spożywcze
pozdrawiam



Temat: francuskie makaroniki
Coś za coś Podpowiedz mi w sprawie kamerzysty, bo chłop mówi, że przez Was
zaczynam szaleć
Przepis wklepie Ci jutro a do kolorowych ciast, ciasteczek wymyślono barwniki
spożywcze i już wiadomo skąd mi się brzuszek wziął




Temat: Jak zrobić lukier do pierniczków
ja robie to na oko, weź jedno białko wsypuj po trochę cukru pudru i ucieraj aż
do wymaganej konsystencji. Jeżeli masz barwniki spożywcze w płynie to dodawaj
je w międzyczasie ucierania, nie na koniec.
powodzenia



Temat: Barwniki spożywcze
> Ja moge ci polecic barwniki w pascie. Nie uzywam innych - no, oprocz pudrowych

generalnie te barwniki Squires Kitchen w pascie sa bardzo wydajne

> do "przydymiania" kolorkiem ;) gotowych elementow, ale nie do barwienia jako
> takiego.

ja tez nie wyobrazam sobie zabarwienia duzej ilosci lukru barwnikiem w proszku...

> Odradzam barwniki w plynie - maja "cienki" kolor. Po prostu szkoda wydawac na
> nie pieniadze. ale kiedys dawno temu nie bylo innych i trzeba bylo cieszyc sie
> i
> takimi ;)))
>
> Nie znam barwnikow z firmy o ktorej piszesz. Mam juz swoje wyprobowane - maja
> intensywne kolory i nie trzeba dodawac ich duzo, aby uzyskac pozadany kolor.

z tej firmy jedynie cielisty oraz brazowe sa mniej wydajny od reszty

> > Barwniki spożywcze Squires Kitchen pakowane są w poręczne plastikowe
> > słoiczki z kolorowymi pokrywkami, które się otwiera, a nie odkręca,
> > więc nie trzeba ich odkładać na bok i brudzić sobie rąk.
>
> Wydaje mi sie, ze ona wlasnie beda brudzic rece - bo jak otworzysz, to pokrywka
> bedzie bokiem - a w niej zawsze jakas resztka barwnika sie "zaplącze" i bedzie
> ci skapywala. Normalne odkrecane pokrywki nie brudza rak - bo dlaczego mialyby?
> Pojemniczki stoja, to jak maja wybrudzic sie im zakretki? ;)))

wg mnie ani przy tych ani przy zakrecanych nie ma problemu z brudzeniem rak. to
chyba tylko taki dodatkowy bajer w opisie produktu ;) nie zdarzylo mi sie
jeszcze poprudzic łap ani jednym ani drugim typem pokrywki (choc czesciej uzywam
barwnikow SK niz Wiltona), wiec imho nie ma tu wiekszej roznicy ;)



Temat: co z tymi "E" ?
A tu wklejam troszke ciekawej treści z tego linku:
www.laboratoria.net/pl/modules.php?name=News&file=article&sid=1060
Żywności zawierającej sztuczne dodatki nie powinny jeść dzieci, ludzie starsi,
kobiety w ciąży, matki karmiące oraz osoby ze schorzeniami nerek i przewodu
pokarmowego. Lepiej również zachować ostrożność i umiar w jedzeniu cytrusów z
tego powodu, że są one konserwowane preparatami chemicznymi, zabezpieczającymi
je przed psuciem w czasie długiego transportu i przechowywania. W podobny
sposób utrwalane są również mniej słodkie dżemy, soki, wędliny, żółte sery.
Ponadto niektóre substancje obecne w pożywieniu podejrzewa się, że mogą być
głównymi czynnikami w procesie powstawania nowotworu (oczywiście powstawanie
raka jest wynikiem kompleksowej kombinacji kilku czynników, włączając liczne
czynniki kulturowe, środowiskowe i dotyczące stylu życia). Można sklasyfikować
je w kilku głównych grupach do których należą m. in.:

cykliczne wodorowęglany, cycasyna znajdująca się zazwyczaj w niektórych
liściach włoskiej sałaty o ostrym, szczypiącym smaku;
izocykliczne aminy wytwarzane w procesie spalania ryb, mięsa oraz -
licaruboliny zawarte w przypalonych ziarnach grochu;
substancje pochodzące z procesów wysokotemperaturowego ogrzewania, takie jak
nitroaminy wytwarzane np. w procesie pieczenia na wolnym ogniu ryb;
dodatki spożywcze, takie jak barwniki spożywcze, sztuczne przyprawy smakowe,
konserwanty, środki antybakteryjne, wybielające;
substancje wytwarzane w organizmie w procesie trawienia, jakie spotykamy w
przypadku, gdy np. słone jedzenie uszkadza wewnętrzne błony wyścielające
żołądek.

Przyznam się że jak się dowiedziałam że jestem w ciąży przestałam pić wszystkie
napoje gazowane i niegazowane, pozostając przy wodzie i sokach naturalnych. Bo
w sumie najwiecej tych E maja napoje chłodzące.




Temat: Czym jest socjalizm, a czym kapitalizm?
yidele napisał:

> powinnismy cos wiedziec o FDA. Akurat tak sie składa ze mój Ojciec przez wiele
> lat zajmował sie przeprowadzaniem farmaceutycznych kampanii testowych i jest
do
> dzis dzien specjalistą od FDA regulatory law. Ja sam mieszkałem w US przez
> jakies 20 lat, i pomimo wcinania amerykanskiego gm wiktu, jakos jestem zdrowy
> ;), ale pominmy te szczegóły, bo ewidentnie fakty mało maja współnego z twoimi
> opiniami, szczegółnie jesli zowiesz mnie "buszewikiem" (lol), i skupmy sie
nad
> rezultatami:
> Otóz choroba crezfelda-jacobsena, avine flu czy pryszczyca ( foot and mouth
> disease) szerzyły sie w naszej wspaniałej Europie i w azji, nie zas w stanach.
> To w Europie sprzedawane jest zywnosć z importu wschodniego, pedzona w
> warunkach sowieckiej kontroli jakosci w Polsce i na Ukrainie, gdzie do dzis
DDT
> ,
> Malathion i inne podobne preparaty są standardowym "dodatkiem". Oczywiscie
> Polske stac było na Creuzfeda-Jacobsena, bo jak juz do EU to ze wszystkim, ale
> jak mi pokazesz 1 przejzysty standard dot. labeling ( czyli opisu składu
> produktu w europie) to bedziemy sobie mogli pogadac. W tym okropnym,
> gentycznie zmodyfikowanym US KAZDY produkt spozywczy i KAZDY produkt chemiczny
> uzytku domowego ma wyszczególniona liste składników, a nawet barwniki
spozywcze
> podlegają akceptacji przez FDC ( stąd tez ubiquitous FDC yellow) zaś na mojej
> Polskiej produkcji pasci do zebów ( marki colodent) opis jest wielce
> lakoniczny: Zawiera fluorek Sodu, 1100 ppm. A co jeszcze zawiera w tych
998900
> ppm? CaFeBiBa? Bekonik? duzo wody dla ochlody?
>

Ciekawie piszesz mistrzu. Jak zawsze.
Zdradz mi tylko co to jest ta choroba crezfelda-jacobsena, bo nie wiem czy
musze sie juz bac.




Temat: kiedy u dzieci robi się testy na alergię
Witam,
Rozumiem doskonale Twoje zmartwienie. Też czytałam w pismach dla mam i
słyszałam od pediatrów, że testy alergiczne dziecka do 3 roku życia to
naciąganie rodziców na kasę. Tylko, że przy alergii trudno bez testów "wyłapać"
wszystkie alergeny tylko przez dietę eliminacyjną Mamy karmiącej. Ja robiłam
małemu i sobie testy biorezonansem-wiem, że ich wiarygodność jest bardzo różnie
widziana.Też byłam sceptyczna...ale i zdeterminowana bo mały przypominał
jaszczurę i strasznie się męczył(oprócz okrutnej wysypki żel kupki non stop i
bolący brzuszek) Dla pewności robiłam je w 2 różnych gabinetach- wyniki moje i
synka(miał wtedy niecałe 2 miesiące) były niemal identyczne- jedyna różnica to
taka, że moja lista alergenów była dłuższa o parę pozycji. Zrób testy, bo może
się okazać, że np Twój Maluszek jest uczulony na coś co nadal jesz, a uważasz
za nieuczulające.U mnie wyszły m.in mąka pszenna(tzn białko pszenicy)-więc zero
białego pieczywa, makaronów itp,mleko, konserwanty i barwniki spożywcze,
cytrusy, drożdże!!! i cała dłuuuga lista innych. Za to wiedziałam co mi zostało
do jedzenia i po około 1,5 miesiąca od rozpoczęcia prawidłowej diety mój Kuba
przestał cierpieć a skóra zrobiła się gładziutka.Trzeba było czasu, żeby
alergeny z mojej dotychczasowej diety przestały się pojawiac w mleku...Koszt
takiego badania w Lublinie to 100 zł.A lekarze pediatrzy (byłam u 3 w
przeciągu miesiąca!!!)patrzyli na mnie jak na wariatkę jak im o tych testach
napomknęłam czy warto je robić i kazali smarować Kubę kremami pielęgnacyjnymi
a dziecko się zwijało z bólu robiąc kolejną śluzowatą kupkę (( Ciekawa jestem
czy sami by sie wtedy maścią leczyli...?
Zrób testy alergiczne- wybierz metodę, którą uznasz za najbardziej
wiarygodną- a po paru tygodniach Twojej diety Maluszek zacznie pięknieć w
oczach i nie będzie śladu po wysypce i drapaniu.
Życzę zdrówka dla Maluszka!



Temat: kuchnia turecka
przepis na lokum byl we wrzesniowym numerze magazynu, ktory tutaj wydaje.
podobno sprawdzony i skonsultowany ze specjalistami z haci bekir podaje w
oryginale na wypadek gdybym sie gdzies machnela w tlumaczeniu. mam tez wersje
turecka, jesli to komus pomoze - prosze dac znac

CLASSICAL TURKISH DELIGHT

2 cups sugar/ 2 szklanki cukru,
0.5 cups cornstarch / pol szklanki maki kukurydzianej,
1.5 cups water/ poltorej filizanki wody,
0.5 tsp cream of tartar/po turecku to jest pol lyzeczki tartar kremi, ale po
polsku nie mam pojecia...,
2 tbls rosewater (dwie lyzki wody rozanej) or one of the following to taste (lub
jesli ktos woli inny smak to do wyboru co nastepuje :

0.5 tsp rose food flavoring (pol lyzeczki rozanego aromatu spozywczego),
0.25 cup fruit juice (cwierc filizanki soku owocowego),
1 tbl vanilla extract (lyzka aromatu waniliowego),
1 tbl orange extract (lyzka aromatu pomaranczowego),
1 tbl Crème de menthe liqueur (lyzka likieru mietowego...chyba),
Food coloring/barwniki spozywcze,
0.5 cup chopped toasted pistachios or almonds/pol filizanki posiekanych pistacji
i migdalow,
Powdered sugar, granulated sugar or dried coconut for dusting (do posypania -
cukier puder, cukier zwykly lub wiorki kokosowe)

Combine sugar, 1 cup of water, cream of tartar, and flavoring(s) in a small
saucepan and bring to a boil. Boil over medium to low heat for 20 to 30 minutes,
until the mixture becomes a "firm-ball," or reaches 120°C using a candy
thermometer. In a separate bowl, combine cornstarch with the remaining water,
mix completely, and slowly stir in the sugar mixture. Stir constantly until the
mixture is evenly combined. Apply non-stick cooking spray to a form (ice cube
trays will do nicely, though not plastic ones), a shallow pie pan, or a jelly
roll pan. Pour the hot mixture into the pan or form and allow it to set. When
cool, remove from the form or cut into cubes and roll each piece in powdered
sugar, granulated sugar or coconut. Store at room temperature in an airtight
container.

W malym rondelku wymieszac cukier, filizanke wody, tartar oraz aromaty I
zagotowac. Zmniejszyc plomien I podgrzewac okolo 20-30 minut az mikstura zacznie
sie scinac (lub do momentu kiedy osiagnie 120 stopni, co mozna zmierzyc uzywajac
termometra). W oddzielnej miseczce wymieszac make kukurydziana z reszta wody, po
czym dodawac miksture cukrowa I mieszac do momentu uzyskania jednolitej masy.
dodac migdaly i pisatcje. Foremke spryskac sprayem zapobiegajacym przywieraniu
(moze byc plytka forma do ciasta), wlac do niej goraca mase I poczekac az
ostygnie I sie zetnie. Zimna mase pokroic w kostke, kazda posypujac cukrem lub
wiorkami wedlug uznania.

afiyet olsun




Temat: ***PLUSMINUS 50 - piszmy, jesli mamy ochote!!!!!!!
No , Doro, jesli to Twoj debiut piernikowy, to podaje przepis natychmiast, bo
moj debiut wspominam do dzis, smiejac sie do lez. To bylo chyba 20 lat temu,
kiedy dziecko bylo malenkie, tez zrobilismy z jej ojcem ciasto w listopadzie,
tez trzymalismy je w lodowce, potem, jakis czas przed BN upieklismy i kiedy w
swieta chcielismy je zjesc, to po pierwsze nie wychodzilo z brytwanki, po
drugie bylo twarde, jak kamien i w koncu przyrodni brat mojego dziecko poszedl
na podworze/to bylo w Warszawie/ , skakal po brytwance, tak, ze w koncu wybil z
niej jakos ten piernik, krory byl jeszcze twardszy , niz przypuszczaliscy, wiec
Filip nawet nie mogl go rozdrobnic ptakom, tylko zazostawil na trawniku w
calosci. Do dzis pamietam tez, jaki byl droki, ile kg miodu, masla, orzechow.,
bo chcielismy tak porzadnie tradycje podtrzymac....Potem mialam uraz do
piernikow i wszelkich przepisow, ktore mi dawano, a wszystko do czasu, az nie
wrocilam do Wesolej i od Basi z dziecinstwa nie dostalam tego oto przepisu:

CIASTO NA PIERNICZKI TUCHOLSKICH:
100 gr margaryny
250 gr miodu
125 gr cukru
przyprawa do piernikow
w/w skladniki podgrzac w garze, nie gotowac !!
ostudzic , dodac 500 gr maki, szczypte soli, 1-2 lyzki prawdziwego kakao, 2
lyzeczki proszku do pieczenia i 1 jajko,
wyrobic ciasto, zeby bylo zwarte i swiecace jak dobrze wygnieciona plastelina.
Mozna odlozyc na zas, ale tez mozna rozwalkowywac na grubosc palca lub cieniej
i wycinac pierniczki odrazu.
Piec na blasze w dobrze rozgrzanym piekarniku na zloty kolor. Odkladac na tace
i talerze, pierniczki sa do jedzenia najlepsze po 2- 3 tyg. od upieczenia, ale
barrddzzoo dobre sa zawsze - zaraz po wyjeciu z pieca i na wiosne, jesli
zostana, w co watpie. Potem sie lukruje, ozdabia dekoruje, a tego nie da sie
opisac, to trzeba zobaczyc. Moge tylko sluzyc przepisem na najprostszy
LUKIER: bialko jajka plus cukier puder trzec migserem do uzyskania masy o
konsystencji gestej smietany, do tego dodaje sie barwniki spozywcze i tak
otrzymuje lukier w kilku-kilkunastu kolorach.
Przepis na wspanialy przepis na duzy piernik podam pozniej, bo nie musi kruszec.





Strona 1 z 2 • Wyszukiwarka znalazła 169 wypowiedzi • 1, 2
 
Copyright 2006 MySite. Designed by Web Page Templates